第73章 李铭(2 / 3)

白衣少女出声了。

李铭摇了摇手指,

“没错,我在构筑自己的料理结构的时候,想到了这样裹一层蛋衣的做法……”

李铭朝着少女笑了笑,烟雨也回了一个灿烂的笑容,显然都是想到了那份特殊的料理。

“而且……还不止,在布朗尼的做法上,也有了根本上的改变,并不是全蛋打发,而是蛋白蛋清分开打发的?”

“没错,既然想到了裹蛋衣的做法,我就又想到能不能把全蛋打发替换成分别打发,想着这样的做法有没有什么惊喜……”

李铭笑到,想到了一开始的研究过程,又苦笑着摇了摇头,

“但是一开始我发现这样的做法并没有什么特别的优势,甚至比起原来的做法,少了那种绵软的口感,口感反而退步了……”

李铭的声音从哭恼到现在带上了一丝兴奋,

“在我考虑是不是要放弃这样的想法,准备走回正途的时候,偶然发现了一个奇妙的现实……”

“那就是在蛋白里面添加了某种物质吧……”

白衣少女带着清甜的笑意看着恍若换了一个人的李铭,意气风发,无言的魅力。

“没错!”

“在蛋白里添加某一样东西,然后构筑和原本味道差不多,甚至更为细腻的味道吗……”

塔克米点了点头,

“这样的做法并不算特别出奇,但是那个物质究竟是什么?”

李铭端出另一份料理,

“你来尝尝看,你就知道了……”

“恩?”

塔克米奇怪地看了李铭一眼,“是什么很常见的东西么……”

塔克米切下一小块,品尝之后,瞬间瞪大了双眼,

“这是……为什么?”

李铭解释道,

“很难以置信吧……淀粉,就是这么普通的东西,但是在这里,以奇妙的比例和蛋白混合在一起,再加上砂糖等调味,结果形成了化腐朽为神奇的效果,这样绵软细腻的味道,比起原来的味道更进一步!”

“没错,没想到就是这么普通的东西,构筑起了如此出色的味道,厉害啊……”

“哈哈……”李铭笑了几声,“其实也只是偶然……”

台上的少女摇了摇头,打断了李铭的话,“不,这可不是偶然,我相信……世界上并没有什么偶然的事情,一切看似的偶然,其实都是在某种必然的轨迹下所发生的……这就是你的实力

最新小说: 莫晓蝶 萌宝来袭:宋少是个宠妻机器 穿书后女配和反派的人设都崩了 穿越之黑莲花复仇记 婚姻多重奏 小爱 斗罗之开局签到神树武魂 石心计之宣帝情缘 巅峰辅助 异界骑砍之卡拉迪亚帝国