第72章 (2 / 3)

有其他东西,……吉利丁?!不,应该说吉利丁粉嘛……原来如此,李铭眼里闪过一丝明悟,将红茶粉和吉利丁粉混合,通过极为高明的手法,最后得到了这样的一层清新醇厚的夹层吗……

李铭惊叹道,这样的一层简单但是极为出乎意料的设计,让整个料理结构发生了极为显著的突变,味道近乎是蜕变般的进化,原本就算是出名但算是普通人也能轻松做出的美味,现在可以说是能登上食戟舞台的顶级美味!

“太强了……”李铭嘴里发出听不出意味的赞叹,紧接着表情开始苦恼起来,因为这次课题的困难有些超出他的想象,一直保持着淡定的心态也不免开始下沉,看来不能这么摸鱼了,要认真了……

首先是料理过程,但是这道料理的过程比较简单,似乎没什么可以进步的地方,以李铭他现在的能力,最多也就是在最后一步烘焙的时候,勉强有信心能超过烟雨,得到品质更佳的布朗尼,但是其他方面就不行了,无论是处理食材,还是混合的手法,他都自认不如烟雨,但是在最后一步烘焙得到成分更好的布朗尼,这也算是创新改良吗?也许是,但是李铭绝不接受这样的结果,别说是有着与塔克米的赌约,如果这样做,败场是必然的结果,而且自己那颗莫名的翻腾的内心,绝不允许他做出这样可笑的料理……

那么便是从料理配方着手了,李铭陷入了沉思,烟雨的这道料理配方上同样有着变化,首先是原版只有黑巧克力,烟雨则加入了白巧克力,味道不仅没有冲突而失色,反倒是两者相互烘托,叠加出更为美味的料理,这方面突破性的思维李铭只能自叹不如,还有加入了红茶的吉利丁层,在解除巧克力的甜腻之时,还提供了极为醇厚的茶香,宛如在午后的花园品茗的悠闲,这样的叠加似乎是完美无缺的,李铭也不觉得自己能够做到更好了,但是也不是没有机会,李铭从这道料理中感受到了某种不协调,李铭并不觉得这是少女的疏漏,那应该就是少女给出的破题关键所在,所以如何破题就在这里着手,李铭开始了自己的研究……

时间流逝,黄昏降临,很快,临近交稿时间……呸,日暮的审查时间,众学生纷纷汇聚在这个教室,三三两两地聚在一起,而其中绝大多数都是脸上带着愁苦,一看就是准备靠运气的学生了……

而李铭则是在单人的厨房内,看着眼前散发着光芒的,真正属于自己的料理,难掩疲惫的脸上露出了舒心的笑容,自信,兴奋,在脸上闪烁,如此的灼目,如此的耀眼……

值得一提的是,在中午那个时间段

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