渐地形成了这里独特的饮食文化,将西域以牛羊肉为主的粗旷饮食和中原地区精美的面食结合在一起,相互融合,形成了秦中特有的饮食文化与特点,许多特色小吃风靡全国,甚至走出国门,享誉海外。
据说西方的披萨,就是起源于秦中,几百年前一位西方传教士游历到华国,秦中正是当时的国都,那个传教士,在这里发现了馅饼这种家家户户都会做的美食,他回国后经过改良,就演变成了现在的披萨。
所以,一提到秦中,就不得不让人联想到这里的美食,而回民街,就是秦中美食文化的代表。
今天一来是给秦风接风,二来顾雪远来是客,自然要尽地主之谊,所以,就选择了这个最具秦中美食特色的地方。
刚到路口,就看到胡海滨和李小曼两人已经等候在小吃街的入口。
李小曼身材娇小,长相十分秀气,站在海滨旁边如小鸟依人,他们两个是大学同学,现在也在同一个派出所工作。
众人汇合后,穿过一个牌坊模样的大门,就算正式进入小吃街了,街道大概500米长,10几米宽,两边是一间间各有特色的店铺,经营着不同的各色小吃。
主路南北贯穿,东西方向也有几条窄一些的巷子,近千家店铺分布在这块区域内,每天接待着本地的吃货和慕名而来的游客。
回民街在古代是官署区,还保留着许多老建筑,近年来经过修缮,完好的再现了几百年前的历史风貌。
今天小曼定的地方就在一个老式院落里,据传曾经是一位将军的府邸,院子不大,两侧厢房里是包间,院子中间呈田字型摆放了四张桌子,现在是9月初,天气刚刚开始凉爽,在院子里吃正好,空气也清新一些。
点了几个店里的特色菜,白酒和饮料当然不能少,趁老板上菜的空隙,几个人一起陪顾雪先到外面品尝小吃。
这里的道路和房屋一部分是古迹修缮,另一部分是根据原来的样式新建的,许多店铺门口都插着一面旗,有三角形的,有长条型的,上面写着店家的名称或者小吃的名字,还有一些传承时间比较长的百年老店,挂着古香古色的木匾,让人有一种穿越回到古代的感觉。
秦萱热情的把大家介绍给顾雪,对这个漂亮的嫂子,她格外稀罕,也替哥哥开心,一路上都粘在顾雪身边,顾雪对这个可爱的女孩儿也很是喜欢。
海滨听到秦萱介绍说顾雪是秦风的女朋友,熊掌拍打着秦风的肩膀:“你真不够意思,跟我们还玩神秘。”