因为要准备早餐摊子的吃食，苏家的晚饭总是吃的比较早，今天也不例外。
幸亏九月定制的饭桌够大，当时想着老宅的人经常过来，九月按着八个人的位设计的。所以这会苏家五口加上陈烨师徒，还有秦掌柜和那个小斯，挤一挤满满当当坐了一桌子。
红烧鸡块，辣子兔丁，清蒸鱼，几个主菜依次上了桌。秦掌柜看得心动不已，这菜色光看卖相一点都不逊色酒楼大厨的手艺。
肖师傅当先一筷子夹起了鸡块放进口中，眼中的惊喜之色越发明显。其他人也纷纷拿起来筷子。秦掌柜瞟了一眼满桌的菜，随手夹起一块鱼，滋味居然很是不错，不由又多夹了几块。
云娘原先还有些紧张，可看着大家吃得停不来筷子，这才偷偷松了口气。九月坐在云娘身边，暗自捏捏云娘绞着衣襟的手，冲着她眨了眨眼睛。云娘明白了九月的用意，腾的耳根子一热，尴尬的低下了头，这个闺女真是什么都瞒不过她。
饭桌上因为有客人，大家都秉持着食不言的态度，热火朝天的吃着晚饭，民以食为天，只有吃饱了吃好了，才有力气想别的事情。
秦掌柜从一开始尝过后，嘴就没停过，他原先还带着狐疑的态度，如今全都变成了惊叹，她对九月当真是佩服不已，这小丫头似乎懂得好多东西。
吃完饭，苏家人把秦掌柜送到了门口，秦掌柜挺着圆滚滚的肚子，低声对九月说道，“那天来你家的三个人，三爷已经差人处理妥当，苏姑娘你受委屈了。”九月微微一笑，表示她知道了。
秦掌柜一走，苏长林就忙着去收鱼了。最近村里的鱼越来越不好抓，基本都是苏长生去别的村收，每天午饭后出门，晚饭前回来，很是辛苦。九月看在眼里，想尽了办法也不知道怎么改变这现状。不过眼下有更重要的事要做，秦掌柜说的豆腐，她真的得花功夫好好研究研究，多做几次应该能想起点什么吧？
九月说做就做，云娘也大概知道九月要做什么，二话不说一头扎进厨房和九月一起折腾。
好在家里磨好的豆浆都是现成的，九月让云娘烧火，煮了小半锅的豆浆。按着豆腐脑的做法先把豆浆做成凝胶状，接下来该怎么办？
小时候奶奶做过一次，她只记得豆腐最后是压在一块石头底下的。
豆腐脑水分太多，所以要压干嘛？前世的豆腐有老豆腐和嫩豆腐之分，老豆腐比嫩豆腐水分少而硬，相比南豆腐质地要坚实一些，切面也不如南豆腐细滑。
九月也不知道她要做的