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陈欢在田边蹲下，细细察看了几处稻穗的饱满程度，还摘了几粒掰开，品尝了下新鲜的稻米。夏至见样学样，也掰了几粒扔到嘴里嚼了嚼，新米软糯筋道，甜味和鲜味也跟着显现出来。
陈欢又探身，伸手抓起一些泥土在手指上捻开，放在鼻子前闻了闻，而后居然还舔尝了一下。夏至目瞪口呆，这部分她并不打算效仿了，【你这是在干嘛？饿坏了饥不择食吗？】
【根据土里有没有苦味酸味之类的，可以判断土壤的健康状态。土壤也是判断稻米优劣的指标，像这样跟粘土一样有粘性的话，就很容易储存养分。】陈欢解释道。
李大叔说道，【陈少爷很懂这些呀。这里都是黑土地，土很肥沃的，而且浇灌的都是从山里流出来的泉水，营养没得说的。今年的夏天特别热，所以长成了非常好的大米。】
【可是酿酒的话不是一般用的糯米吗？】夏至问道，糯米和一般大米的口感她还是能分辨的。
【的确是糯米偏多，不过这次是用作新酒的研制，也想尝试其他的大米。这里种的都是越光米吧？】陈欢问道，得到李大叔的肯定回答后继续说道，【越光米的粘性和软糯度都不错，说不定能酿成味道上乘的米酒。】
夏至跟在陈欢和李大叔的身后，似懂非懂的听他们讨论稻米相关。不远处有几个半大的孩童在草地上玩闹，大概是躲避球一类的游戏。小孩子总是容易兴致高昂，凑在一起就算只是疯跑也能开心的笑个不停的。
原本欢快的吵闹突然被哭声打断，顽童们四散，只剩一个小男孩留在原地抱着膝盖大哭。夏至几人的注意力转移，尤其是李大叔，在看清状况后紧张的快步走去，一边紧走还一边训道，【二德，你又闯什么祸了？】
夏至和陈欢也跟了过来。原来是小孩子调皮，爬树想把竹球弄下来，结果一脚踩空掉了下来，手臂正好撞到坚硬的石头上，擦出了大片的血痕。鲜血汩汩流出，其他小孩吓坏了四散跑开，那个叫二德的小男孩能做的就是放声大哭了。
李大叔看了一下伤口，很是生气的责怪小孩不注意，一边抓起一把泥土就要往伤口上撒。
【你干嘛？】夏至连忙上前制止，挡了一下尘土飞扬回归地面了。
【姑娘，我想帮二德把血止住。】李大叔虽然慌张也不好冲着夏至发火。
【泥土不干净，伤口会感染的！】夏至看了一眼四周，正好不远处的小池塘旁边有野生的香蒲草，枝头还垂着棒状的果实。【等我一下！】