还真的不敢那么做呢。
所以现在对叶枫来说也是一个难得的机会,因为他除了给那几个比较熟悉的人做饭之外,好像还没有给别人做过呢,这次倒是可以听听看别人对自己的评价啦。
别说,这种感觉还真的是不错呢,所以呢,虽然这会还没有客人上门,但是叶枫已经先去厨房啦,得先熟悉一下这个工作环境嘛。
昨天他们就在这里吃的,虽然味道的确是还可以,只是更多的还是因为这里的东西他们都没有吃过呢,这个材料算是占了不少的优势,而其他的嘛,照叶枫来看,其实也就是,差不多的样子啦,自己也可以做到的,当然啦,在他完全做出来之前,这些话他是不会说的。
叶枫觉得自己可能是盲目自信了点,何况这里的东西什么的他还不是很熟悉呢,包括这些对他来说特别陌生的材料,也都需要时间去熟悉这个到底是什么东西才能去做菜呢。
而且还得做出来味道差不多的才行呢。
那么就需要他自己去用心啦,叶枫这会就已经去研究起来啦,在走到厨房之后呢,他的脑海里面就多了一些之前没有的想法,如果可以的话,倒是有可能给这家店带来不同的效果呢。
如果做出一些改变的话,那其实可以从之前的多元化,慢慢变成一些简单的,比如早餐店,或者就是主要经营的某种特色菜,像什么面或者别的什么,这个当然是擅长什么然后就做什么就可以啦,没有什么特别的规定,就用那一样,然后再有一些寻常的菜就足够啦,不用像以前那么辛苦啦,然后呢,最好呢,是去找一个其他饭店都没有的东西来做,这样就可以成为一种招牌,让那些人知道这里有这么一家店,他们店里面的某种菜或者主食,反正味道特别的好,让人一吃就忘不掉啦,而且呢,会让人把他们联系起来,以后呢,只要想吃那道菜的话,就会直接想到这里来,到这里呢,就很自然的想吃那道菜啦。
如果说这边的没有什么独特的风格的话,其实可以试试自己的,因为他也发现啦,虽然只是在这里吃了一顿饭而已,但是这里的这个厨艺什么的,还是不如外面要求那么高,可能是跟这个环境还有各方面都有关系吧,反正呢,叶枫觉得自己是可以教他们点东西的,关于做饭,还有一些其他的主意,比如烧烤什么的,这边虽然也有,但是没有那种氛围,只要稍微改变一下,就会更好的,现在呢,叶枫的两个方向,其实就是早餐店还有这个特色店,看他们怎么选择。
或者直接变成烧烤店都是可以的,得看他们两人怎么决定