在广场只有一家大型超市,就是陈实的一家超市,不过其他商铺倒是很多,餐厅、服装店、手机店等等多不胜数,来到这里后,所有生活用品都能买到,因此,林城的人来来往往不停歇。
陈实的生意不止一家超市,在广场还有一个快餐店一品堂,来到此地,他当然要过去看看,顺便问问黎秋,关于学校的事情进度如何,若是再过几个月,学校就要放假了,他的希望是在放假前尽量搞定,最好能在这个学期开业,能赚一点是一点。
告别贺国强后,他出了超市,转几个弯就到了一品堂门口,里面的服务员正在忙碌着,门外没有迎宾的。快餐店属于自助,当然不需要迎宾,连里面的服务员都很少,一家快餐店,除了在厨房的人员外,服务员保持两三个就差不多了,再多就是浪费人。
点餐台前,排队的人有四五个,这个时间点不是吃饭的时候,但却有人排队,看来生意不错,营业额应该少不了,从这个细节里面他就能感受到一品堂的生意很好。
陈实的一品堂属于快餐,但有不像麦当劳或肯德基一样是西式快餐,中餐想要做成快餐,想要流水线一般的生产是很难的,但是在黎秋的带领下,各种问题都逐步的克服了,现在餐厅里面不但能吃到汉堡、炸鸡、可乐等西式食物,还能吃到特有的中式盖饭、米粥、鸡汤等一些特制的菜品,这些都是可以弄成流水线生产出来的菜品,当然高档的中餐这里做不到,快餐店当然是做一些抵挡快速消费的食品,不会费力不讨好地要做某某名菜,那样不但没法流水线一般的生产,反而还会失去自己独有的特质。
把中餐做成快餐,搞成流水线生产,这不是陈实的独创,事实上在国外就已经有了,有一家非常火爆的中式快餐叫熊猫快餐,在国外可是非常有名的,只是一直没有在国内发展而已,陈实虽然没有去过国外,但是简单的道理还懂的,他刚刚开始做一品堂的时候靠的是口味上的差异,因为县城那个小地方的人们见识少,没有见过如此新鲜的东西,自然回觉得很不多,人都会突个新鲜的,如此才慢慢在威县发展起来的。
但是现在一品堂走出威县,进入省会城市,如此若还是照着陈实在威县搞的那一套的话迟早会垮台的,因此,黎秋在进入林城后,可以说是从零开始的,陈实除了资金上面支持她外,其他的任何事情都没有过问,她也从来没有向陈实抱怨过,只是向陈实回报的时候做了简单的介绍,她改变了那些菜品,推出了什么新鲜的食物等等。在陈实面前,她只说好的,从不说自己的困难,有困