适当地遭到了破坏,这样的肉,烧起来更松、更香。”
“大家都知道,味精这东西,只有我们中国有,六七天以后的肉,不再鲜,我们可以用味精加鲜,外国人不行。所以,他们只有选择最新鲜的肉。”
说到这儿,苏岳东拿起了头上带着很多齿的木制榔头:“这个榔头,就是用来破坏鲜肉的纤维组织的,大家请看……”
只见苏岳东从一个小伙子手里,接过一块切成一公分厚的肉排,分别用木榔头在两面先后熟练地敲打了七八下,然后举起这片肉:“现在,这块肉可以拿去烧烤了。同学们,我不否定以中国式酱过的肉,烧烤后非常可口,但你们能吃下多少?结论就是:好吃,但腻味。而好多国家,除了面包,烧烤肉可是他们的主食呀,一吃就腻,怎么填饱肚子?所以,今天我给大家带来的,是国外地道的烧烤,瞧――奶酪、黄油、蕃茄酱、乳制沙拉酱,还有烤制大馒头――也就是外国人象我们当米饭一样的面包。”
苏岳东指着身边的一个小伙子:“他们八个人是在我们公司的员工,经常跟着我出去烧烤,他们不是厨师,但在公司全体职工出去郊游的时候,一直担任兼职厨师,现在,由他们给大家烧烤。今天的烧烤,有猪肉牛肉,当然,我们是中国人,我没有忘了中国人自己的烧烤美食――羊肉串……”
“只有牛肉羊肉猪肉呀,我喜欢吃鱼呀。”一位女同学说道。
“就是呀,我也喜欢吃鸡肉呢!”另一位女同学趋趋眉。
“那不是鱼?”一位男同学指着溪边上正在给鱼开膛的四个小伙子,说道:“鸡好象没有,我没有发现!”
这时候的苏岳东,从小伙子手里接过一个很大的不锈钢盘子:“你们很怕肥肉,对吧?来,尝尝这个。”
看着满满的一盘切成两长宽约三公分,厚三毫米的烤好的肥肉,许多同学开始摇头,只有齐威雄大大咧咧地道:“我不怕肥,我喜欢肥肉,我来尝尝。”
“香,肥而不腻,太好吃了。他们不吃,我吃!”齐威雄刚吃完一片,又朝嘴里塞进了第二片。并直接接过了苏岳东手里的盘子。
“我也来尝尝。”这个说话的,是他们高中班的班长,叫郭向宏:“嗯?真的好吃,太好吃了!”
齐威雄说的话,同学们不一定相信,但班长说的,没有人不信,因为,他们这个班长,从来不骗人。
……
六七十人一齐下嘴,几斤肥肉一下子就没了。
看着手里空空的盘子,