林默看着众人的反应不由得得意起来,自己这菜要的就是艳惊四座,之所有就带这一罐就是勾起这些人的好奇,饥饿营销,自己玩的也很溜。太夫人忍不住问道:“这是什么菜,这么香。”
林默赶紧解释道:“这是小人从别处学来的菜品,名叫佛跳墙,又叫福寿全,是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋、蹄筋、花菇、瑶柱等汇聚到一起,加入秘制高汤,文火煨制而成。因为菜中各式各样的食材应有尽有,加之寓意福寿双全,因此得名福寿全。此菜软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,请太夫人先尝尝,看看滋味如何。”下人连忙给太夫人盛了一小碗,太夫人用汤匙挖了一勺汤尝了尝,随后道:“这菜果真是鲜香味美,世间罕见,林默没想到你对吃的这么在行,以后哪家小姐要是嫁给你了那真的是有口福了。”
林默听了只是谦虚的说:“晚生平素无甚爱好,就喜爱转研这吃食,算是旁门左道之事了。”太夫人笑道:“这名以食为天,这吃乃是一等一的大事,怎么能说是旁门左道。对了听说你在云州开了间酒楼,叫什么名字?这佛跳墙是酒楼中售卖的吗?若真是以后老身得常去转转,看看你有做出什么美食了。”
林默一听,好嘛这太夫人果真给力,一下子就切中要害,这太夫人老成精了,估计看出自己的计划了,直接挑明了问自己,明显是帮自己扬名。林默不好意思的说道:“这酒楼名字太夫人刚刚已经说了,就是这‘食为天’三字,今后晚生有什么新菜定会第一时间送来府上给太夫人品尝。”
“食为天?好名字,那老身今后也要有口福了。”太夫人笑道。众人也赶紧记下这食为天的名号,等着散了以后去尝尝这食为天的菜,特别是这佛跳墙的滋味。
此时下人已经将早已准备好的饭菜都端了上来,众宾客也开始吃了起来,而太夫人则还在品尝这佛跳墙,由于这还是送给太夫人的寿礼也只有她一人能吃,同桌的众人虽然眼馋却不敢表露,都在那备受煎熬的忍耐着,吴文彦则无所谓,毕竟昨天一大罐都被他和林默两人吃了,那滋味那可以真的尝过了。
太夫人突然放下手里的汤匙笑道:“林默啊,你这菜老身几十年前尝过。”林默诧异的不已问道:“哦?太夫人在哪里尝过?这菜也算是秘制,很少有人知道有这菜。”林默说的不错,这菜清末才被研制出来,怎么这时候会尝过,除了林默应该无人会做才对。
太夫人笑道:“几十年前,当时老身随我们家那老家伙跟着先帝一起征讨暴梁,期间有段时