咬过的痕迹，其他的也没什么变化。周福打开窗户，通通风，然后拿着抹布将屋内的桌椅打扫了一遍。
等一切都打扫完后，林默再次把门关上，转身去了前屋。周福这时也过来了，几人坐在屋内，等着赵恩他们到来。
闲聊中林默无意中问了问前掌柜的情况，周福叹了口气说道
“前掌柜也是个可怜人，孙掌柜是城外青山镇人，自幼父母离世，靠着乡里乡亲的接济勉强度日。后来为了生计到马府做了下人，不过运气好被马少爷看中，成了马少爷的跟班，和马少爷一起走南闯北，直到后来被马少爷推举来到绸缎庄当起来掌柜。”
缓了缓接着说
”他为人和善，对我们极好，从不责骂我们这些伙计。听说他原本已经要成亲了，新娘子是青山镇的一个农家女，打小就跟孙掌柜一起生活，也说是两小无猜了。后来孙掌柜发生意外后，马家说是贪墨被发现服毒自尽，那个娘子不相信每日以泪洗面，多次去衙门和马府为孙掌柜讨说法。马府也是同情她，给了她一大笔钱，足够她衣食无忧的用一辈子，但她拒绝接受，一直都在为孙掌柜申冤，也是一个贞洁烈女了。”
林默听了不由得为这位女子的行为感动到，这样的行为着实让人钦佩。
快到中午的时候，只听见门外一声“吁”，一辆马车停在了门口。
车上下来几人，正是吴顺和赵恩一家三口。林默迎了上去，把几人引进屋里。
然后向赵恩介绍到：“吴顺你应该熟悉了，这个是周福，他们二人都是我找的伙计。”
然后指了指朱文
“这个是我聘请的厨子，朱文，以前是云州酒楼的厨子，因为机缘巧合被我招过来当厨子。”
接着说道“这位就是给你们找的掌柜，姓赵，以后酒楼的事情你们问他就行了。”
几人向赵恩弯腰打拱，赵恩也赶紧向几人回礼，并道：“以后还请诸位与我共同努力，让酒楼越来越红火。”
众人围坐在桌前，林默大致讲了一下安排，时间已经定了，在两天后巳时开业。
这个还是林默花了两个铜板找个街头算命的先生算的。
林默对开业具体时间没那么多要求，这也只是迎合以下这一世的风俗。几
人中午在酒楼吃了一顿饭，这次算是开业宴席了。
朱文和赵恩二人一起下厨，拿出自己各自的看家本领，置办了一大桌酒菜，看的几人口中生津，林默看着开玩笑的让二人以后多多