都是朋友，买卖不在仁义在，随后抄了两个菜，硬要招待三人。见推辞不掉，胡桂花夫妇也就顺水推舟的答应了。
推杯换盏中，几人很快熟络起来，工友的朋友也是个本分人，开诚布公的对胡桂花两夫妻说，别看这个店小，但是这边人口密度大，6张桌子，早中晚三餐，一碗面卖10块，一天营收500块还是有的，去掉成本一个月净赚5000是没有问题的。
因为是饭馆，自己吃饭问题也就同时解决了。最主要的是这种棚户区的自建楼一层开店，二层住宿，房租也省下了。现在工厂务工，就算两人累死累活一个月加起来才大几千块，每月能存个千八百的就很不错了。
接着工友的朋友又对胡桂花夫妻说，如果他们要开馆子，不建议请厨师烧炒菜，没多大意思，现在随便请个厨师每个五六千一个月拿不下来，还得当祖宗一样供着。
与其这样，还不如开一个小吃店，一来操办起来不费劲，二来成本也低。就像他这样，煮个面条，只要每天准备好浇头就可以。客人来了下个几两面，用勺子盛一勺浇头，几分钟就解决了。
再进进点啤酒饮料带着卖，别看一瓶啤酒卖个五块六块的，利润可不小。就拿5块钱的啤酒来说，成本也就2块钱左右，而且现在进啤酒，冰柜都不要钱，啤酒厂会送的。