我是彻底放弃锻炼徐夜做饭了,不过,他这刀工经过这许多年的锻炼,却是越来越好了。他现在的手艺,去酒店切菜也是没有任何问题的。土豆丝和尖椒都切成了我最喜欢的细丝。
最近在网上看到了用高压锅做红烧排骨,正好我也买了煎饼。所以,我决定要试一下。反正,也不用我刷锅。
蛤蜊我也没有做的太复杂,就放在水里,把它煮熟。在出锅前,撒进去一小撮盐,这样做出来的蛤蜊,味道非常鲜美。
因为苗苗不能吃辣,所以土豆丝就只能醋溜了。这瓶陈醋就是上次徐夜买回来的,至于那瓶他买错了的酱油,我已经把它送给燕奶奶了。毕竟,我们家的酱油还有大半瓶。
醋溜土豆丝,最重要的就是要放适量的醋。记得有一次做这道菜的时候,我倒进去了半瓶子醋。那酸爽,至今都记得清清楚楚。
至于青椒,它是用来炒鸡蛋的。大多数人都喜欢先把鸡蛋炒熟,然后再放青椒。我比较喜欢先放青椒,然后再把蛋打在里面。这样一来,大家就不能先捡鸡蛋吃了。
在这期间,徐夜就陪着苗苗吃着瓜子看着电视。
他们两个人都不喜欢在看电视的时候,聊一聊剧情,所以,除了电视的声音我也听不到别的了。也因此,徐夜一直不喜欢跟我一起看电视。因为,我特别喜欢跟他聊剧情。
“徐夜!”
菜都已经做好了,排骨很快也就能出锅了。是时候,该把菜端出去了。
我喊过之后,徐夜很快就过来了。
“嗯,先把这些端出去吧。”
徐夜刚出去,苗苗就过来了。
“小白姐姐,电视我已经关上了。”苗苗站到我身边说打道。
我伸出手,本来是想要摸他头一下的。但是看到手上的水珠,我又放弃了。
“嗯,很好。你把这个端出去,我们很快就可以吃饭了。”
苗苗听话的把醋溜土豆丝给端了出去。
等他们把所有的东西都弄好了,排骨也好了。
打开高压锅的那一瞬间,香味扑鼻而来。这说明,我的红烧排骨已经成功了一半了。盛出来后,我才发现,颜色相较先前我用锅做的有些深了。不过,它反正也不是拿出去卖的,颜色差点儿就差点儿吧,以后再慢慢改进好了。
我把红烧排骨端出来,徐夜立刻夸赞道:“真香啊。”
苗苗也跟着点头道:“真的好棒啊,小白姐姐。”
“好了,你们两个不