成型,只需稍微过油加色调味收汁就可以,并不费时。
一群和尚不时搁置了自己手边的工作,津津有味地看着诺雅手中菜蔬翻飞,成品琳琅满目,色香俱全,有些瞠目艳羡。
诺雅挑拣了两道可以现场烹饪的菜品。她让小沙弥将厨房里的一个炭炉提去禅室,自己将一应食材端了,跟在身后。
一嗔禅室院子罗列了十几个侍卫,如刀裁斧刻一般齐整地守在门口,仔细检查过后,方才放行,里间门口还有守卫,面无表情地扫了一眼诺雅,堵住了她的去路。
诺雅自有妙招,她今日准备的是一道叫做铁板火焰素牛柳的菜。她不急不慌地挽起袖子,将一块特制双层铁板烤在炭炉之上,取一块黄色的蒙古油脂放在铁板之上融化,然后将提前腌渍好的素牛柳放在滚烫的铁板上煎至两面金黄,吱吱冒油,浇酱汁与香芹粒,然后在外围均匀地淋一圈烧酒,手上裹上厚手帕,抓着铁板双柄,向后一撤,蓝色火苗立刻升腾而起,带着奇特浓郁的蒙古黄油味道。
这一手立刻吸引了门口处林立的侍卫,第一次见这样纳罕的做菜手法,待诺雅走到近前,将手里仍旧燃烧的铁板递给他们,示意上菜的时候,才醒过神来,伸出手,却哪敢去摸那滚烫的铁板?
犹如狗咬刺猬,无处下口。