第117章排骨汤(2 / 3)

经睡着了。

周一晚上吴敌做的水煮肉片通关了,奖励是猫耳朵,一种零卖的食品。

吴敌很想吃,不过由于秦在,吴敌可不敢凭空变出来,吴敌虽然觉得现在这种藏着掖着的行为很不好,但她也没办法。

吴敌也没看下一道菜谱,就把剩下的时间用来看剧了,虽然现在的剧很奇葩,但是也能打发时间,他们两个安静的看剧,吴敌觉得已经很好了。

早上吴敌看了下一道菜谱,是排骨汤,这是一道汤,也是很有营养的一道汤,尤其是骨肉受赡人喝这个比较好。

吴敌把猫耳朵带到了学校,跟李佳佳一起吃,李佳佳不用肯定会很喜欢的,果不其然,差点亲吴敌了。

“敌,真好吃,你怎么有这么多好吃的,要不然我跟着你一辈子得了”

“我不好吃,还有,你可不能跟着我一辈子,哥肯定不同意的,我也不会同意”

“哼,你们不愿意,我还不愿意呢,你以为我想当电灯泡吗”

你还挺有自知之明的。

晚上吴敌练习排骨汤的时候,才发现这道菜是三级厨师升到四级厨师的最后一道菜了。

“太好了,胜利在望了”,吴敌在心里高心道。

吴敌就用很轻松的心情去做的这道汤,吴敌选用的猪的肋骨。

排骨汤可以为幼儿和老人提供钙质,不过要达到补钙的作用,就得少放或不放盐。

这样的汤一般人都喝不下去,吴敌还是放了盐,不过不太多,味道刚刚好,现在她也不用考虑补钙的问题。

排骨汤很好做,不过就是需要熬制的时间长零。

切好的排骨,先放到滚水中煮几分钟,将骨头上的脏沫冲洗掉,然后再在锅里加上水,放入调料,也可以放上适合的中药材,枸杞、枣等。

然后火慢炖两个时左右就可以了,最后放上一点盐。

熬完排骨汤,吴敌和秦就给喝了,排骨则剩了下来,营养已经都到了汤里,肉吃不吃都可以了。

“哥,这个汤很有营养的,等明我再熬了,给伯父伯母他们寄点过去”

“好”

秦对于吴敌总想着他父母的心,很欣慰也很感动,更加喜欢吴敌了。

这晚上吴敌只做了一次,没办法,一次就要两个多时,时间越长越好。做第二次的话,就要到半夜了,吴敌也没勉强自己。

周三晚上吃完饭后,离直播还有时间,吴敌就把排骨炖上了,反正火慢熬就行

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