第111章地三鲜(1 / 3)

回家的路上,吴敌有点好奇的问道,“哥,你真的比我大10岁吗?”

“嗯”,难道吴敌很在乎年龄,嫌弃我怎么办。

“没想到你比我大这么多呢”

“怎么,你嫌我的年纪大吗?”,秦的心都提起来了。

“没有,我只是没想到”

吴敌心想比我现代的年龄还呢,我怎么会嫌弃你。

秦的心一下子就落下去了。

“对了,哥,李二哥比你还大吗?”

“嗯,他比我大一岁,他跟李大哥李佳荣是双胞胎”

“什么!双胞胎,可是他们长得根本不一样啊”,吴敌被惊到了,没想到他们居然是双胞胎。

“千真万确”

他们应该是异卵双胞胎吧,要不然长的不一样,吴敌也不纠结这个问题了。

吴敌中午做晾清蒸鲈鱼,反正也要练习的,正好做完帘中午饭。

吃完饭吴敌睡了一会儿觉,醒了又开始做清蒸鲈鱼了,吴敌现在更有斗志了,以后她可是官方认可的了,看他赵家还敢随便伤害她。

晚饭前吴敌就通关了,“馒头,我现在通关也太利索了吧,我都有点不敢相信了”

“……”

“真是的,又不理我,夸我几句你会死啊”

这关的奖励是丸子,鸡肉丸、鱼丸、牛肉丸等加工好的丸子。

吴敌对这个奖励很满意,可用的食材又多了,晚上吴敌直接煮了面条,里面放了这些丸子。

秦也很喜欢吃这些丸子,吴敌就更满意了。

吴敌把丸子的配方交给了王家,这样王家能卖的食材又多了几样。

下一道菜谱是地三鲜,顾名思义有三种主要的食材,有茄子、土豆和青椒。

土豆切滚刀块,茄子切滚刀块,青椒切片,分别把土豆和茄子放到油里炸,炸好以后捞出,然后把青椒轻轻过一下油就可以了,捞出控油。

下一步开始调料汁,蒜切末,放入适量的白糖、酱油、醋和少许的盐,搅拌均匀就可以了。

葱姜切好,热锅倒油,油热将葱姜煸香,倒入料汁,加一碗水,水开以后加入水淀粉勾芡,然后把原材料倒入,快速翻炒,翻炒均匀即可出锅了。

这道菜由于土豆和茄子都过油了,不喜欢吃油大的食物的话,可以多控控油,尤其是茄子,可以通过按压的方式把多余的油弄出去。

不过即使控油了,这道菜也是油比较大的一

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