辣子鸡丁用到的干辣椒很多,不是主料却胜似主料,这道材主料也可以成是鸡肉和干辣椒。
这道菜较辣,是喜辣人群很喜欢的一道辣菜,色泽红棕油亮,麻辣味浓,咸鲜醇香,令人回味无穷。
吴敌第一次做的时候放的干辣椒有点多,做的时候就差点没呛死,即使现在的通风设备很好了,但还是不能立马把油烟味排出去。
吴敌把做好的辣子鸡丁盛出来以后,赶紧跑出厨房,在客厅里好好的喘了口气。
“哎呀妈呀,咳咳咳,怎么这么呛人啊,啊泣,啊泣”吴敌打了好几个喷嚏才好点。
照吴敌经常练习厨艺,闻油烟味应该没问题了,可能还是因为这道菜太辣了吧。
吴敌等厨房里的气味散的差不多了才进去,把辣子鸡丁端了出来,尝了尝,“嗯,还行,就是太辣了,放的辣椒可能多了”
吴敌看差不多到了做午饭的时间了,就去做了两道不辣的菜。
秦过来的时候,吴敌已经做好,等着他了。
秦很自然的走进来,坐到了餐桌边他的固定位置,当然是挨着吴敌坐了。
“哎,今有新的菜色呀”
“是啊,这道菜叫辣子鸡丁,我尝了一下挺辣的,你看看你能不能吃”
“没事,我喜欢吃辣的。你等多长时间了”,秦看吴敌把菜都做好了,饭也盛好了,还照上了保温罩,还以为吴敌等他很长时间了。
“也没多长时间”
“以后饭菜好了你就先吃吧”
吴敌满口答应了下来,“嗯,我知道了”,但她会不会这么做就不知道了。
秦看着低头吃饭的吴敌,心里很触动,刚才的吴敌就好像一位等着丈夫回家吃饭的妻子,妻子把饭菜都做好,在门口翘首以盼。
(等等,秦你是不是想的有点多了,人家哪里在门口翘首以盼了。你才是那个着急回家吃妻子做的饭材那个丈夫吧。)
吃完饭,秦去上班,吴敌休息了一会儿,起来后就开始做辣子鸡丁了。
可能是吴敌做的时间太长了,也可能是这道菜味道太大了,吴敌楼下的住户来找吴敌了。
吴敌听到门铃声的时候很纳闷,这个时间会是谁呢?难道是佳佳?别人也不知道我住这啊,到底是谁?
吴敌走在去门口的路上的时候想了不少,可惜都想错了,开门一看是一个不认识的人。
“您是?”
只见来人是个20多岁,长的很