自从黄巾军起义以来，郭斌便一直东跑西颠，连留在颍川的时间都没有。即便是后来得任颍川郡守，由于要救援王允，还要巡视塞外三城，再加上南下寻找董奉，郭斌在颍川郡中的时间统共也不过一个来月。
此次从交州回来，下船后他首先便去视察了制糖厂。因为甘蔗从交州运到颍川后，要经过的第一道工序便是榨汁，待将甘蔗压榨之后，其残渣才能送到造纸厂去粉碎，经过加工后造出纸张。而甘蔗所压榨出的汁液，除了一部分要在制糖厂中熬制，逐渐靠干水分，将甘蔗汁熬制成粘稠的糖浆，再倒入糖模之中制成糖块，另一部分则要送到酿酒车间。
毫无疑问，无论是制糖还是酿酒，自然是甘蔗的新鲜程度越高越好了。
对于甘蔗酒的酿制方法，郭斌虽觉得应与葡萄酒大致相同，可他还是谨慎地交给“专业人士”依照葡萄酒的酿制方法慢慢探索。不过，先期甘蔗酒的酿制虽然只是实验性质的，却依然用了整整一船的甘蔗。如今的伏龙山庄家大业大，区区一船甘蔗，尚不在话下。
然而，大话好说，事情却不好做。郭斌从交州辛辛苦苦运来的几十艘船的甘蔗，却在其加工的第一步便被生生拖慢了脚步。郭斌毕竟不是全知全能的神人，他也不可能将所有的事情都想到，并安排得妥妥帖帖。况且，当初南下之事极突然，他走得匆忙，许多事情便来不及好好交代一下。因此，他虽然极迅速地便想到了交州特产的甘蔗，可对于如何好好地利用，却并没有想得太妥当。
他素来知道用甘蔗制糖的事情，南方用甘蔗、北方用甜菜，初中地理便学过的。可是用甘蔗酿酒、乃至用压榨过后的甘蔗渣造纸，他临行前却并未嘱咐过，许多事情还是他在南下的途中临时想到，便通过颍川郡特有的信息传递方式吩咐下去的。比如甘蔗榨汁机，郭斌虽然在信中提起过，可马钧便是如何聪明，以他这从未见过甘蔗的人却无论如何亦很难将其生生造出来。况且郭斌本身对此便是一知半解，是个二流子的设计师，压榨机这么复杂的机械又岂是一句两句便能说得清楚的？
因此，无奈之下，戏志才便吩咐暂时先以手工压榨，既然这甘蔗需要压榨，不管怎么样，先将生产车间建起来再说。所谓的手工压榨，却也不难，只是将农村中用来碾碎粮食的石碾子搬过来，将甘蔗放在石碾下，以畜力一遍一遍地碾压罢了。这法子虽说是因陋就简，不得已采取的手段，却颇好用。郭斌也知道甘蔗压榨机不是短短十几个字的书信吩咐下来，下面人便能马上研究透彻的。