道。
“的确不错。”王郁葱也点头。
“放了这么多油,怎么会不好吃。”赵氏嘟囔着,但是其实她也很喜欢的。
“不错。”王老爷子也肯定了,“这个做法简单,味道却很好,没有肉,但是味道比起那些肉包肉饼什么的也不差,应该会很受欢迎。”王老爷子当年也在城里做过工,知道一些市场。
盈满已经弄出了第二份,再次包好,让家里的其他人也尝了一下,王羽婷想看盈满做什么,不过这种小吃只在南方某县才有,外面很少,除了当地人也就游客知道,她根本没看出来,吃了一口之后觉得味道的确不错。
确认家里人都尝过之后,盈满才没有再弄,而是准备弄九层糕,毕竟昨天浸泡的米有点多,还剩下不少,于是他们就发现,盈满没有将米面层拿出来了,而是几分钟就往上面浇一层。
“你这是做什么?”赵氏不解了,怎么又换了一种模式?
“这个啊,这不是米浆弄多了点,我做点其他的。”盈满回答道。
“其他的,也可以卖?”赵氏现在关心的是这个,毕竟盈满之前的说法就是卖钱。
“可以。”盈满点头,然后继续,等到圆簸箕满了,米浆也所剩无几了,有继续蒸了一会儿,九层糕的颜色全部变得米黄之后,盈满才又将圆簸箕拿出来。
“这是什么?”看着米黄色的物体,赵氏倒是挺喜欢的。
“九层糕。”盈满将圆簸箕倒在摊平的棉布上,然后将圆簸箕拿开,就剩下倒扣在那里的九层糕包着棉布,将棉布撕开,露出圆形的九层糕。
“怎么吃?直接吃?”赵氏一听是糕,以为是点心。
“蘸着吃,”盈满用筷子将圆形的九层糕切成一快快菱形的块状,然后拿出一个碗叉了一块到碗里,又舀了两勺蘸酱倒进去,递给赵氏,筷子也给了她一双。
赵氏接过碗吃了起来,顿时眼前一亮,这个九层糕颜色好看不说,就是味道也很好,而且虽然是一大块,但是层层叠叠的并不会很难咬。
“这个刚刚出锅就直接这样吃最好,等到放凉了就会变硬,那个时候就炒着吃。”盈满对赵氏说道,又招呼家里的其他人也过来品尝。
大家都觉得味道很好,其实现在这个时候,他们这些农民吃过的东西并不多,这两样做法虽然简单,但是味道和品尝吃的很不一样,自然会觉得很好吃。
于是盈满的赚钱计划就被同意了,家里的女人开始跟盈满学习制作这两样,很快就