来一家四口，连同卖身锲一起给了独孤维唯。
这一家子当家人是个三十出头的汉子，看起来老实巴交。原名叫沈正，是沈家家生子。沈正的妻子人称方嫂，十分干净利索。
独孤维唯一看便知，外祖真正给她找的便是这个方嫂，其他的属于买一赠三。
沈正和方嫂有一子一女，儿子也有十二三了，女儿十来岁的样子。小有小的好处，从小跟在父母身边学习制茶，将来沈正夫妻老了干不动了，他们也好接手。
独孤维唯暗想外祖恐怕也是这样打算的，他老人家为了喝茶也是挺用心的。
独孤维唯索性把沈正一家子都甩给杜岩。方嫂跟子女们跟杜岩学习制茶工艺。沈正被派出去寻找各种好的茶源。
时下制茶方法，是将新鲜采摘的茶叶放入蒸笼蒸熟，趁其未凉，放入杵臼中捣碎，压入模子团成团子，然后再烘焙干。喝时需要把茶团捣碎，筛成细粉，加入各种佐料。
因而市场上售卖的多是制成的茶团。
沈正在外跑了段日子，买到几种茶团回去供独孤维唯挑选茶品。
独孤维唯和杜岩一起品尝后，挑选了紫笋、蒙顶几种时人比较喜欢的茶品，准备用自己的方法制茶。
但问题来了，这几种茶叶的产地距离上京都不近，新采的茶叶若长途运输到上京，到时也发霉变质了，还谈什么制茶。只能在当地制好后运回才行。
独孤维唯思考过后，觉得以自己现在的能力和人力，还做不成这事，等晚间独孤绍棠下衙后，去找他寻找对策。
独孤绍棠听了女儿的话，沉思片刻，问道：“人手我这里倒是有，派出去帮衬沈正也是可以的。但是，维唯呀，你这么大费周折的，就为了家里人能有茶喝？”
独孤维唯呵呵一笑，先拍一记马屁：“还是爹爹了解女儿.....”才道：“这种新式制茶方式，经外祖和大哥品鉴，觉得去芜存菁，能彰显茶之真味。将来如果能够推出，必定风靡天下，这背后隐藏的是巨大商机。”
独孤绍棠听到“巨大商机”四个字便忍不住笑，他们家难道要出个女陶朱公？
“女儿想，最好能买上一些茶园，我们手里握着制茶方法，在京中寻个店面，将这门生意做起来......嘿嘿......我们家里也不宽裕不是？女儿以自己的名义出头做这件事，别人也不会算到爹爹头上去，大家说起来只会道小孩子家胡闹罢了......”
见独孤绍棠张口语言，忙又急急道：“