老外很喜欢吃西红柿，意大利面，薯条，汉堡等他们平时吃的食物里边都有西红柿。也就是华夏国平常说的番茄酱，卖当老和肯他鸡里边吃薯条的时候都给的有番茄酱包。
流水柜台里没有番茄酱，但是有水果沙拉，里边有很多的番茄酱。赵子弦当然看不起这些东西了，什么水果沙拉啊，无非就是青菜叶子，桔子苹果切成片放点番茄酱和糖，加一点奶油一调。赵子弦觉得这些东西跟华夏国的凉菜，调黄瓜，调粉丝的味道都差不多。
其实不光是沙拉，可能是跟赵子弦自己本身就是华夏国的厨师有关系，他根本看不起任何一道西式餐点，可口可乐，有酸梅汤好喝么？汉堡包，有陕西肉夹馍好吃么？炸鸡腿，炸鸡翅，有孜然风味烤全羊好吃么？热狗，有烤香肠好吃么？就算是意大利面，也不如最普通的北京炸酱面好吃。
赵子弦拿沙拉，当然不是为了吃，而是里边的番茄酱很粘稠。这样一来，就可以起到像胶水一样的作用，把各种食物时间的空隙填满，然后紧密的沾在一起。
就这样，底层铺了青菜之后，把底层完全的铺满铺平。赵子弦就在青菜上面刷了一层番茄酱，接着放上了一个汉堡包。由于番茄酱很粘，汉堡包就和底层连接的很好。用手稍微晃一晃盘子，也没有任何的动摇。
接着，赵子弦又在汉堡之上又放了薄薄一层青菜，再刷一层番茄酱。然后放了一个牛排三明治上去。还是很稳。
把一个盘子里摆了两三个汉堡包或者三明治的情况在原来也发生过，只是摆上去容易，但经不起任何一点的风吹草动，放在那里也许还可以，但大部分人只要拿着盘子一走，汉堡包就要掉下来了。所以周围的人虽然看赵子弦放了一个汉堡和一个三明治，也还没有觉得吃惊，都想这个贪心的少年又要可怜的赔双倍了。
而赵子弦由于做了很久的菜，拿刀拿锅，手十分的稳。所以放上去的时候，汉堡和三明治之间的小空隙的结合，都是恰到好处。又有番茄酱的帮忙，所以这个小汉堡包塔一份的稳固。
在所有的西餐食品当中，汉堡包的形状还算比较规则。不想鸡翅，鸡腿，蛋塔这些东西。所以在最底下铺上汉堡包的目的就是为了打好地基。就像盖房子一样，最重要的就是地基，地基稳，上面的楼层才会稳。赵子弦就是想搭一个小高层的汉堡塔。
如果说还有什么必须要主意的话，那就是整体结构了。赵子弦小时候很喜欢在建筑工地玩沙子，因为那个时候也没什么好玩的。所以他就经常看到建筑工人用