赵子弦喘了口气，又补充说道说道：“所以做汤，不管是什么汤，当然了，甜汤是不行的，其他的汤，里边一定要有鸡汤。传统的火锅都是牛肉火锅，是用牛油，牛骨熬制出来的，不加鸡汤，但是我把炒菜的汤品做法改良了一下，跟火锅的汤头融合在了一起，就做出来这样的火锅味道。”
中年人慢慢抬起头，听完赵子弦这番话，眼中透出赞许的光芒，但是这光芒又慢慢消退下去，好像想起了一件既不愿想起的心事，叹了一口起，说道：“好，好，好一句无鸡不鲜，无骨不浓。”说道这里，好像是自言自语道：“我，有多久没有喝过这么浓郁的火锅汤头了？”
说完这句话，中年人又笑了一笑，放下勺子，对着赵子弦问道：“年轻人，我问问你，你说，这个世界上最好吃的饭菜是什么？”
这话一出，包括胖荣，保镖，经理，还赵子弦在内，满屋的人都震惊的说不出话。这叫什么问题？世界上最好吃的饭菜。
饭菜这种东西本来就是很个人化的东西，一个人觉得好吃的东西，另一个人未必会觉得好吃。就好像女生爱吃冰淇淋，男人爱喝啤酒，老人喜欢喝粥。如果换换顺序，让女生喝粥，男人吃冰淇淋，老人喝啤酒。这样安排的话，他们肯定都不会同意吧。所以要选出一个世界上最好吃的饭菜，根本不可能吧，有这种东西么？
所以说这种问题根本就很滑稽，根本就不可能有答案的。可是看到所有人都很迷茫，中年人反正一点也不觉得奇怪，也丝毫没有觉得自己这个问题根本是个不存在答案的可笑问题，脸上的表情还是一本正经，好像很期待听到答案的样子，看到赵子弦也不说话，又问赵子弦道：“这个问题很难回答么？那我再来问问你，那先不要说世界上了，就华夏国的菜品，你觉得最好吃的是哪一种？”问完之后，停了一下，又说道：“这样吧，你先给我说说花华夏国的饭菜系都分为哪几个菜系？每个菜系的特点都是什么？”
一个大清早就跑来吃火锅的人，来带着保镖，开着宝马。包括胖荣和经理在内，所有人都认为这个人肯定是个火锅的疯狂迷恋者。不然哪有这个时候来的，还搞那么大架势。
而且赵子弦跟经理和胖荣的心里都知道，海口虽然大，饭店虽然说。但是大早上，就能立马做出火锅的饭店，绝对没有几家。可是好不容易这个中年人火锅给他端到面前了，他就尝了一小口汤，却不着急喝？反而不慌不忙的问起厨师问题来了。
所以经理，胖荣，赵子弦心里都有点不纳闷，就愣在了