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第710章 厨神打脸(2 / 3)

牛肉给切成片。然后放淀粉、花生油、盐抓匀,腌制。

他的刀功相当好,这让郭有德和毒舌鑫都看在眼里。

不过,看到江飞只是使用普通的方法来腌制,郭有德忍不住冷笑了:这一种普通的腌制方法,起码得腌制六十分钟以上的,到时候拖太久了,我们就嘲弄他;如果时间不够,嘿嘿,看你怎么弄的好吃……

江飞腌制了一阵子,又已经准备好了其他食料,倒掉了牛肉的血水,就准备开火了。

老高有些急了:“老……呃,江飞,你不必那么急的,这牛肉还没入味呢。”

江飞淡淡一笑,道:“别人要腌制六十分钟,可我,三分钟就行了。”

“哈哈哈——”

郭有德和毒舌鑫忍不住大笑。这个小年轻,还真的太自以为是了,凭什么你只需要三分钟呢?难道,你的腌制手法会比人家的更专业?

郭有德道:“老高啊,恭喜你,找到了一个厨房奇才呢。恭喜,恭喜,太棒了!”

“这种,大概就是传说中的‘外卖煮法’,省事省力省时啊!”毒舌鑫不忘毒舌一番。

江飞没有理会他们,打火,烧油。

等到锅内油七成热后,放入辣椒节炒香,然后加入花椒、蒜片姜片、豆瓣炒出红油;加入开水、生抽,大火煮开……

每一步都显得相当的老练,动作娴熟。

林美静看着这个男人在炒菜,感觉好像在看一场艺术的表演。这个人,平时看起来好像没怎么正经,可在关键的时刻,他站在那里,做每一件事都好像是在艺术表演似的。

妙至毫巅!

这种感觉,深深地吸引着她。

香味很快传遍了整个饭馆。

江飞已经在进行下一道工序,他用筷子夹起那些牛肉片,放进汤里,用中火烧开,然后起锅的时候,放入一些调味料,最后一盘香喷喷的水煮牛肉终于出锅了。

这时候,江飞把水煮牛肉给端上桌,拿了几个碗筷招呼他们说:“来啊,都给我尝尝,看看我的外卖煮法,到底行不行?”

毒舌鑫有些嫌弃的看了看他。

确实,从时间上来看,他做这个菜花的时间只有寻常那些大厨师的三分之一左右,如此快捷的做法,在他们这些美食家看来,简直只是糟蹋食材,根本毫无意义。

郭有德更是看着老高,很是讽刺的说道:“哟,老高,恭喜你啊,找到这么一个厨师,你可以省时省力一半了,把一家好好的菜馆做

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