二氧化碳泡泡，在常压状态下，充了高压泡泡的糖会被里面的气体胀.破，碎成一小块儿一小块儿的，跳跳糖就这样诞生了。
沈雨轩对成品很失望，他没想到跳跳糖的卖相这么不堪。
夏小芹干咳一声：“先试试味道吧？”
“一起吧。”
沈雨轩把三杉桂子准备的勺子分给在场的每个人，接着，他第一个动手，勺了半勺送进嘴里。
入口是熟悉的橘子酸味儿，酸味刺激口腔产生唾液，唾液将跳跳糖上的糖衣融化，释放出藏在糖衣里的二氧化碳，二氧化碳在口腔和唇舌间跳舞，所发出来的噼里啪啦的声音，简直像伴奏一般。
沈雨轩这时才明白，为什么这个碎的稀烂的糖，叫跳跳糖。
“很有趣的糖。”沈雨轩夸道。
柳多宝又送进嘴里一勺，用口腔里噼里啪啦的声音附和沈雨轩。
跳跳糖是三杉桂子做出来的，但三杉桂子也是第一次吃。
她把收到的赞美都送给夏小芹：“你的奇思妙想真是太多了。”
三杉桂子夸过夏小芹之后，又说，“你不能总把化学.运用在吃的上面，埋没了你的天赋，要多做正事儿。”
夏小芹为自己抱屈：“跳跳糖可是您做的，我就动动嘴皮子。我也有做正事儿呀，系里马上就要开始新的研究项目，很快我就要忙的不回家啦。到时候你们想我了，还得去学校实验室找我呢。”