下午3点半左右。 梁宇开车过来接周安，周安是昨天来的市里，昨晚没回去，如今有曲艳阳给他暖被窝，他在市里过夜的次数明显变多了。 没办法，正常男人都好这一口，想戒很难，何况他也没想戒。 曲艳阳的颜值，尤其是好身材，令他有点着迷，以前没和她突破那一步的时候还好，但自从喝了她的纯牛奶之后，他是越喝越上瘾。 就像爱玉之人把玩一块美玉，越是把玩，越是爱不释手。 正好新店这边的筹备，最近也到了收尾期，这边需要他亲自拍板的事也越来越多，所以他最近经常往市里跑，并且过夜，也算是公私兼顾。 车上，周安问梁宇，“那些新招的人，都去老店报到了没有？” 他问的是新店招聘好的那些厨师和服务员，这些人部分是在市里招的，部分是在银马县城就地招聘。 新招的这些厨师加服务员，有小二十个。 眼看再有半个月，市里的分店就要开张，他便通知那些人都去老店接受培训，为期半个月。 这是当初招聘的时候就和那些人说好的。 毕竟他是开分店，分店的菜品和服务不说和老店一模一样，起码也要有个七八分像。 新招聘的厨师无论自身的厨艺怎么样，不去老店学习一番，怎么可能做出老店那些畅销菜？ 相比之下，服务员的培训倒没那么重要，他开的又不是星级饭店，对服务方面的要求没那么高。 但培训一下，肯定比不培训要好，这一点是肯定的。 同时，他也还有另外两方面的考虑。 一个是时间。 市里的分店要在半个月后才开业，而那些服务员有些是去年年底招的，少数才是开年后招聘的。 如今元宵节都过了，但凡想挣钱的，有几个不想尽快上班挣钱？他估计如果不尽快让这些服务员上岗，可能有大半等不了那么久，会另谋出路，这年头，有手有脚、形象不错的年轻女孩找工作可不怎么难，离了他这里，有的是出路。 另一个是人员的筛选。 即将开业的分店，如果全部采用新人，他认为风险太大，一来，菜肴和服务的质量难以保证，二来，人员使用上，因为都是新人，他都陌生，难以得心应手。 所以，他早就决定这次新招聘的厨师和服务员，只带一半去市里，另外一半，从他老店里抽调。 就像创立一支军队，肯定需要一批老兵充当骨干，否则短时间内，必定难以成军。 如今提前半个月，让那些新招的厨师和服务员去老店接受培训，其中如果有滥竽充数者，老店里有那么多人帮他盯着，他会第一时间了解情况，然后该辞退的辞退，该调教的调教，缺的人手，也可以抓紧时间补上。 他昨天来了市里，晚