南安瑰抬起双眸仔细的打量着眼前站着的这位倾国倾城的美女,心中虽然已经有了一些猜测,不过还是笑着开口问道。
“请问你又是这家酒楼的什么人?”
“小女子名为杜星月,是这家酒楼的掌柜的,刚才看到公子似乎对于本酒楼的菜并不满意,所以有些疑问还希望公子指出这菜有何不好之地?”
杜星月一直掌管着这个酒楼,对于自家的菜肴一直都非常有信心,来的客人哪一次不是吃光抹净,还有恋恋不舍的。
可是这位公子却是头一个来到这里只吃一口菜的人,她心中有疑虑自然就上来问一问。
“原来是这家酒楼的掌柜幸会幸会。既然你都已经开口问我了,那我就来说一说。”
“虽说这个东坡肉看起来色香味儿俱全,而且吃的时候也是不腻口,可是做这道菜的大厨大概是因为酒楼的客人特别多点,这道菜的人也特别多,不过这个东坡肉需要慢火炖,但是我想大厨因为着急,所以很快的就多好了,端上来味道也只在表面停留,中间的味道根本就没有煮进去。”
杜星月皱了皱眉头,拿起一双新的筷子吃了一口,果然里面的肉质平淡无奇,并没有外边那么好吃。
小茹在旁边都已经听了,惊呆了,没想到娘娘居然对于吃这方面这么有研究。
杜星月也是感叹者今日居然遇上了对手,这个人的口味也如此独特,连这种细微的口感都可以品尝出来,不过脸上还是带着笑容。
“我们再来讲一下这个叫花鸡。这个叫花鸡,用荷叶包裹放在烤炉里面,应该半个时辰饭弄一次,最后用两个时辰才能做好这一只鸡,所以非常珍贵,但是我吃的时候虽然味道还是和普通的叫化鸡没有什么区别,但是却能感受到一丝糊了的味道。”
“我想是因为厨子弄焦化机的时候,为了省事,一个时辰才翻动一次,以至于味道就有点糊了。”
杜星月叹了一口气,看起来脸色不太好
“如果公子不介意的话,可否随小女一起去后院详细的谈一下这几道菜的做法。”
“也好。”
小茹还在那里津津有味的吃着东西,虽说刚才娘娘说的那些问题在这里道菜里面都存在,不过在她看来这几道菜也是人间美味了,刚吃了几口就被南安瑰拉了起来。
只好恋恋不舍地看着盘子里面剩的菜全部被小二端走,心里面这个痛了。
后院的厢房中,杜星月为两个人分别倒上一杯茶,然后笑盈盈地