,先喝了一口面汤。
“嗯!味道不错!”跛脚裁判尝了一口,不由地赞叹道:“没有想到:你的厨艺也还不错?汤面都能做出这等美味?”
“呵呵呵!”方天看着跛脚裁判苦笑。
他不知道跛脚裁判说的是不是真话?
刚才他自己也尝了,没有感觉特别。
牛光荣的妻子在黄芸的搀扶下,也来到餐厅。见方天做的汤面象那么回事,很是满意。
黄芸只知道方天会做饭,可她并不知道方天能不能做出美味?见餐桌上的汤面,她有些怀疑?
她是南方人,吃的叫粉,而不是面。
粉与面是不一样的!粉就是粉条!是米粉做的,有圆的有扁的,有粗的有细的。而面条!是用面粉做的。
南市的粉与云南的米线又不一样,云南米线大多是干的米粉丝。而南市的粉,是湿的粉条。
南市的人以及西方省人,都喜欢吃粉,最着名的粉就是“桂林米粉”和柳州螺丝粉。南市的三鲜粉、老友粉都不是太出名。其他各地也有自己的特色粉,也很好吃。可是!他们没有创立自己的品牌,不为人知。
方天见牛阿姨过来了,赶紧给她盛了一碗,让她品尝。
牛光荣的妻子就跟客人一样,还真的品尝了起来。
黄芸见状,一脸焦急地看着她脸上的表情变化,仿佛对方天评价关系到她的荣辱一样。
方天没有在意这些,盛了一碗给牛阿姨后又去给黄芸盛。
牛光荣的妻子咂了咂嘴巴,不敢相信地说道:“这汤面,是我吃到最美味的汤面!”
“阿姨!你过奖了吧?”黄芸不敢相信地问道。
“没有过奖!我去过山西和陕西!这两个省份的人,都喜欢吃面。山西的刀削面、剔尖面、担担面都是很好吃的!陕西的油泼辣子,也够辣的!”
“阿姨!你在夸他吧?”见方天给她盛了一碗过来,黄芸显得有些迫不及待,接过来尝了一口。
也奇怪了?这汤面还真的好吃?
不就是普通的面条加作料?不就是里面加了少量的新鲜蔬菜和葱花?怎么?味道就如此鲜美了?
“怎么样?”方天看出来了,黄芸很满意,不由地问道。他的脸上,露出得意之色。
“嗯!还真的不错!放了鸡精吧?”黄芸问道。
“你把剩菜和炒鸡蛋放一些进去,搅拌一下,味道更美!”方天得意地说道。
“真的?