顾名思义,早粳米就是收获时节比较早。
早籼米也是如此。
而且,不论是早籼米还是早粳米,它们都有一个共同点,就是腹白较大,脆弱易碎,品质较差,做成饭食,口感也略粗糙。
因此,质优的晚粳米和晚籼米,都是要优中选优,进贡给宫廷皇室。
再者就是,籼米多用于做糕点和米粉,而粳米用来煮粥,两种各司其职,互不打扰,所以每一种都要进贡,而且还不能少。
而贡给皇室挑剩下的之后,质量稍稍其次的,便是达官贵人之家,上等官员之流,再次之的,给更低一些的官员们,直到最后,再再剩下的,才会在市面上流通,但数量上来说的话,也已是不多。
至于质低的早季米,也又分新陈。
寻常百姓家里,条件好点的,能买新米解解馋,而条件不好的,能有米吃就不错了,哪里懂得什么新陈和早晚?
所以,赈灾粮只能用量产数大,且品质不太好的早季米。
也并非是不拿灾民当人看,这也是没办法的事,毕竟灾民数目也庞大,再加上优质米本来就产量低,没必要精卫填海而已。
此时,杜若带回来的米中,便全都是用作赈灾粮的早季米。
之所以这么肯定,还有一个原因。
因为这些米,色泽微黄,是北方特产的一种米,而之前,萧明睿便下令北方粮仓开仓,运送赈灾粮的。
因此,这些定然是赈灾粮无疑了。
“王爷,这算是人赃并获吧?”
杜若露出洁白的牙齿,灿笑着问道。
萧庭逸敲着桌面,“还不算,程金自己定然不敢这么大胃口。”
他的背后,一定还有一船人。
而他和叶清璃想做的,就是一棒子打死这一船人,再全部捞出来,晾在岸边,给廖之翻案。
“属下已经安排了人,这几天盯住程府别庄。”
林风说道。
“会不会有这样一种可能,王爷。”
杜若似乎突然想到什么,说道,“程金最近频繁的出城来,为的是寻找合适的买家?”
“不无可能。”
萧庭逸继续敲着桌面,“他最近一直进进出出,肯定是为了与什么人接触,这一点可以肯定。”
“属下有个主意。”
杜若忽地笑了,就好像是暗夜中陡然绽放的幽昙。
明媚夺目,但背后却似乎暗藏杀机