的给自己投票呢?那掌柜想着想着,突然想到了一味调料,只要有了它,自己可就是必胜无疑的!
时间过的很快,池婉那边的汤已经揭开了锅,浓郁的鲜香味飘荡在空气之中十分诱人,甚至不少场外的人都闻到了这股香味。
池婉盛了一口汤,咸淡正好,有吃了一口竹笋,鲜脆美味。随后她给林南奕竖了一个大拇指,表示他做的非常好。
这道汤从开始到现在,都是林南奕亲手制作池婉提供菜谱加帮忙打下手的。没想到这一味简简单单的腌笃鲜汤竟然被林南奕做出了母亲的味道,池婉内心一震撼,她想要的,就是这个味道。
当!打锣的声音想起就表示时间已经结束,池婉将那一盅汤放在了桌子上,眼神中还有一些依依不舍之情。
然而别家几个已经毫无胜算的酒楼基本都是打着哈哈随便做做的,最令人瞩目的就只剩下得票数二的中原风味酒楼还有那家得票数三的开了五十年的老酒楼了。
包括这次的二十名评判的百姓们,也都纷纷是离乡来到西城的人们,因为只有他们吃过才能真切地体现出来,那道相思汤才是最美味最能够让人回忆起家乡的。
“不如先来介绍一下我们酒楼制作的汤,”中原掌柜揭开锅盖,一股羊肉香味带着腥味飘散开来,“我的家乡来自中原,这是我们中原最有名的羊肉泡馍汤,选用的是最美味的羊腱子肉,加上内脏熬制而成,里头还放了我们中原特殊的香料,有苏叶……”
中原掌柜说起自己的家乡也是滔滔不绝,然而这道菜色,有些人觉得可以接受,但是还有一些人他们本就生在江南压根吃不惯这么腥的羊肉。
所以百姓们的情绪不是特别高涨,反而有些人闻了腥味还接受不了差点吐出来,着实扫了那中原掌柜的兴,气愤地差点当场离场。
这中原老板和池婉的做法一样做的是自己家乡的味道,可是这前车之鉴的反响不是特别好,池婉就开始担心自己面前的这份汤。
“他们会不会也接受不了我的汤呢?”池婉一手把着汤盅,热度从手掌心传遍全身,觉得非常温暖。
林南奕安慰池婉说:“没事的,这道汤绝对不会有问题的,相信我。”
“接下来就轮到风味楼的相思汤上场了。”
“这道汤名为腌笃鲜,它就是我心中的相思汤,每每我的母亲煲完汤后,我们一家人总会坐在一起喝。里面的食材有冬笋,咸肉,莴笋,还加入了一些我自己调配的中药,这也可以算作一道药膳。”