发亮了
“就是分工合作,客人进来先由学徒接待,能够招呼的就招呼,招呼不下的像谢公子这样的,再交给伙计手上,伙计招呼好,让客人选定茶叶后,再交由学徒称量收银!这样一来,等于多出很多的伙计,不是就解决了伙计不足的问题?”
大太太听的连连点头,双眼越来越亮,就连月娘和翠微范天也觉得秦天这个法子甚好!
“而且……”秦天继续说,“头先奴婢听太太和谢公子说过,茶叶一道,品才是关键所在,既然如此,为什么不在茶行腾出一个地方,摆上桌椅,做成雅间的形式,让客人歇一歇,品一品茶?让客人有机会多试几个品种的茶叶?而不是只要重要的客人才将之请进内室。”
秦天所说的这些,在现代的经营管理来说很是常见,可是在这里,一来商家在社会没有太高的地位,有些才学有些心思的,都致力于科举出仕去了,商家能招纳到的好人才不多,也变相地阻碍了商业的发展。
二来,大太太再能干,终究是个女人,读书见识有限,在管理经营上,也难有突破。近几年如果不是有庄信彦暗中相帮,只怕她会更加吃力。可是庄信彦毕竟身有缺陷,也难以面面俱到。
听到这里,了解茶行事务的月娘忍不住道:“茶行每日接待的客人甚多,这样一来,会不会多出很多不必要的本钱。”
“月妈妈说的很有道理……”秦天转向月娘,笑道:“可是奴婢是这么想的,能喝得上茶的,自然是生活无忧之人,让客人有机会多试几个品种,或许还能刺激他们买下本来不了解的茶叶,他们完全有这个能力,只要十个里面有两个这样的客人,茶行就不会亏,而且,我们还可以在这个地方安排一两个经验丰富的伙计,不但可以向客人推荐茶叶,也可以和客人拉家常,套交情,人都是念旧讲情面的,长此下去,完全可以将新客变成常客,将常客变成朋友,让他们只要想买茶叶,第一个想到的就是我们盛世,长此以往,我们盛世绝对只赚不赔!”
听到这里,大太太心中激动不已,恨不得拍案而起,可是她强制压下心头翻腾的情绪,她低头看向秦天,心中除了震惊,更多的却是疑惑,是一种不确定,她深吸几口气,平复了自己的情绪,然后用一种很平静的声音说:“嗯,难得你如此忠心,我会好好考虑。”
说完这一句,便端起身旁桌上的紫砂刻花茶盅,慢慢地抿着茶,再无下文。
身后的月娘和翠微被秦天的一番话弄得激动不已,满以为太太会有所表示,可是没想到太太