姜知书有些尴尬地笑笑,“这个叔叔真没有”
姜恬站在一旁,眸子微眯观察着小家伙的脸。
这么多菜名记得一字不差,却说忘记父母的电话,小东西只怕是在说谎。
“对了”姜知书的目光落在冰箱里的剩米饭,“这还有一点中午的剩米饭,叔叔给你炒饭吃好不好”
“好啊”盛意露出笑容,“叔叔,我想吃黄金炒饭”
姜知书表情一僵,“这个,我不会”
小家伙顿时一脸失望,“叔叔你好笨”
姜知书:“”
姜恬在旁边轻笑出声,“来,姐姐帮你做”
小家伙再次神采风扬,“姐姐会吗”
“当然”姜知书笑道,“没有什么饭菜是她不会做的”
姜家是世代的美食世家,手艺代代相传,家里的孩子从小都要眼着父辈学做菜。
只有姜恬和姜知书是姜老爷子教的,姜知书没有厨艺天份,第一次进厨房就被烫哭,被老爷子赶出厨房。
姜恬则是小辈里最有天分的一个,但凡是老人家教过的菜,她没有学不会的。
姜知书把食材端进厨房,帮忙清洗削皮,姜恬脱掉风衣走进来,拢起长发随意缠绕几下,扯过一根干净筷子别住,将围裙系到身上,洗净两手站到操作台前。
利落地抓过菜刀,纤手看似随意地动作,整齐的葱丝、虾碎、胡萝卜丁便如变魔法一般从她手下变出来。
大小均匀,如电脑切割一般。
“哇”盛意两只小胳膊趴在操作台上,看得连连惊叹,“姐姐好厉害”
姜恬不以为然地转身,点燃两个灶台,利落地将火点燃。
两个锅同时操作,一个煎虾,一个炒饭,不仅如此,她还利用翻炒的空闲时间,把姜知书洗好的水果切好,做一个可爱的水果拼盘。
接过盘子,摆好虾仁,她右手轻扬,勺子看似随意地在锅里轻轻一划,锅里的炒饭尽数收进勺子,呈半球形扣在摆成圆形的虾仁中间。
小家伙看着她出神入化的动作,一对眼睛都瞪大。
“o”
“那”姜恬捧着盘子将手伸到他面前,“虾仁黄金炒饭”
盘子里,米饭颗颗分明,均匀地裹着鸡蛋黄,呈现出漂亮的金黄色。
碧绿的黄瓜、白嫩的虾碎、桔黄的胡萝卜点缀其中,煎得微焦的虾仁整齐地码在四周,即起点缀作用,又能画龙点睛,只是看一眼就让人口舌生