你这么一说,我还真觉得有动静。”庄户人家最信这些,柳苗这么一提把王氏也吓着了。
上房屋里咋闹柳苗不管,她随便一说不过是吓唬他们一下,可没想到还真把林元英他们吓着了。要不咋说,平日不做亏心事,半夜不怕鬼敲门呢。
柳苗回来的时候韩寡妇也回来了,“干豆腐和豆芽都给你张罗到了,菜油我从家给你拿了半罐子,你先用着,这还剩下十个大钱你收着。”韩寡妇足足拿回来有二斤干豆腐,那豆芽用盆装了,看着也有二斤,那二十文钱哪里够,何况还有那半罐子菜油。
柳苗心里清楚,这是韩寡妇自己添了不少,就没接那钱,“嫂子,这些东西,二十文钱哪够。这油我不能要,你拿回去。”菜油价钱跟猪肉一样,这半罐子油值几十个大钱了,韩寡妇一个人过,就靠那几亩地,这日子也不富裕。
“大妹子你拿着吃,我家里还有不老少呢。”韩寡妇佩服柳苗,她是知道一个女人过日子有多难的,能帮衬一把就帮衬一把。
“嫂子,干豆腐和豆芽我留下了,可这油我不能留。”柳苗就把刚刚在上房拿油的事儿说了,韩寡妇家里不宽裕也就没再坚持。“妹子你要做啥,你说,我这手艺也不差,嫂子就给你打下手了。”韩寡妇这样说还是谦虚的,当年她在窑子里模样虽不是最美,可那做饭的手艺却真的出众,不知道留住了多少恩客的胃。
“这样也好。”柳苗就在炕上坐了,现在身子看似没问题,可也不能沾了凉。“嫂子就帮我先把这土豆丝都过油炸了。”这是素烩汤最重要的一道工序,等炸好了土豆丝,再把干豆腐、青菜现在只有豆芽,勾了欠一起下锅这道菜就算成了。说难也不难,味道却好吃。
柳苗细细说了,韩寡妇就问了几个细节,到底是会做饭的,几句话都问到了点子上,柳苗就更放心了。
等到张氏那边把白菜都切成细丝,柳苗就用酱油啥的把凉菜拌了,只比平日里吃的凉菜多放了一勺白糖并一勺熟透的菜油,还没动筷子就闻到那凉菜味道不错。
等两道菜都做好了,柳苗还是坚持自己送到了上房。
上房屋里已经开始上菜,赵氏做了一道小鸡炖土豆算是主菜,还有一大碗酸菜炖白肉,也不知道那肉是临时从哪家借来的。庄户人家过日子,邻里之间有个联系正常,这离镇上远,互相借个肉借点儿油啥的都正常。
另外还有一个土豆片炒蘑菇,那蘑菇也是上秋在山上采的,都是自家的东西倒也拿得出手。还有一道菜是炖冻豆腐白菜,这样