“嗯，安济城的仙客居最有名的烤鸭我想学着做。”苏瑾瑶和古学斌之间没有什么可隐瞒的，索性就直接告诉了他。
“仙客居的烤鸭啊。确实好吃，就是外焦里嫩的过头了。”古学斌说的“外焦里嫩”，指的肯定是外皮烤的太过头，而里面还有些地方的鸭肉是没有熟的。
苏瑾瑶点点头道：“你还真是识货，吃过吗？”
“当然吃过。仙客居的烤鸭真的是远近闻名，还有一年当作贡品送进过宫里呢。不过宫里的食物还是更讲究些，虽然这烤鸭味道还行，但卖相还是差了点，所以皇上就没吃到。不过下面的人倒是都尝了个鲜。”
古学斌说的随意，可苏瑾瑶听者有心。她的心微微一梗，抬头看了看古学斌，继而又默默地低下头，不再作声了。因为这些话透露的信息太多，一时间苏瑾瑶也不敢去想的太深。
古学斌见苏瑾瑶没有搭话，还以为她是在专心看自己画的图样，便指着其中的一个图道：“我觉得这个烤炉最实用，下面加火，上面拿取，椭圆形的也方便受热，就是需要加一个大盖子。不过找个大水缸盖子也能对付着用。要是需要保温，就用湿布在缸盖上裹几圈，里面跟蒸馒头似的就行了。”
苏瑾瑶连忙收回心思，看着那个图样。说实话，她对这些还真是不太在行，就只能点头道：“我真的不懂这个，要是你说行，那就试试吧。”
古学斌道：“那也只能这样了，我再去找点泥来。光是用石头垒起来根本就不能用，不结实不说，火烧起来热气都从缝隙跑了。外面抹上泥，里面就跟蒸笼似的，才可以把食物烤熟。”
苏瑾瑶没见过全聚德后厨怎么做烤鸭，因为真正全聚德烤鸭的配方和传承的烤制工艺还是保密的。不过网上把烤鸭的制作方法早就传开了，照猫画虎也能模仿个七八分，烤出来的鸭子也挺香的。
而且苏瑾瑶觉得古学斌设计的这个烤炉和新疆烤馕饼的炉子挺像，应该也能用来烤鸭子吧。
古学斌里外的忙着，又是找黄泥，又是挑石头。把之前苏瑾瑶找来的石头又挑选了一遍，把形状和大小合适搭炉子的石头留下来，另外不够的还得再去找。
苏瑾瑶连忙道：“你就说要啥样的石头，我去找。这山上就是不缺石头。”
古学斌却把苏瑾瑶往旁边一拉，按着她坐在一块平滑的石头上，说道：“你就这坐着吧，看你干活，我更不自在。”
“可是，这本来就是我的活啊。何况你身上的毒还没好呢。”苏瑾瑶是真