刺,为了能够弥补方才到东上面的缺陷,江琉玉这回特意换了一把小巧锋利的水果刀切片。
毕竟生鱼片很少经过处理,就那么直接摆在面前,长的什么样子都看得一清二楚,所以也应当更加讲究一点。
江琉玉放低了身子,将小刀接着按照鱼骨上的刻度,切成厚度一样的薄片,还得要小心,不至于把鱼皮也一并带了下来,然后切好的部分就可以一片一片的码在铺了几片菜叶子的盘子上。
如此处理完了这条鱼的半边身子,淡粉色略有些橙色感觉的鱼肉,在这白色盘子和绿色菜叶的映衬之下,看着倒还真有些诱人,只是这剩下的一半就不知道该如何是好了。
江琉玉放下小刀,又闻了闻手上这海鱼处理起来和河鱼不一样,腥味也比较少,幸好今天忙碌这么长时间,一点也不臭。
俺一根食指轻轻的点着下巴,眼神一错不错地盯着后半边的鱼肉。之前她已经做了一条小鱼做成酸菜鱼,怕是等到晚上都不一定能够吃的完。
而现在又要多剩下一半的鱼扔掉,实在太可惜了。江琉玉心里念叨着,索性将这些鱼肉改了花刀稍微腌一下,一整条的炸过了,这样放到明天应该还是可以吃的。
再等了片刻的功夫,江琉玉就忙着出来将外边桌子上的碗筷和剩下一半的菜带回厨房。
苏景夜忙碌之余,这回倒是注意到了江琉玉从厨房里进进出出,不晓得又在捣鼓些什么,可是鼻子又没闻到什么香气,便难得的有些好奇了。
从侧边的房间里走出来,苏景夜就正好看到江琉玉端出来一盘子切好的生鱼片,以及半条炸好了的鱼。
耸着鼻子再多闻了一会儿,果然没有一点苏景夜最厌烦的烟火气,再看那到生鱼片,干干净净的,不拖泥带水,瞧着也十分清爽。
“你这是在忙些什么呢?这些半成品是打算留到晚上做菜的吗?”苏景夜瞧了一眼,那到生鱼片,他虽然有些意思,但是生吃还从来没有尝试过,因此对那摆放在桌子上的筷子和调料,也只当没有看见。
“哪还用得着等到晚上,这些菜都已经做好了,不吃,等到晚上可就坏了。”江琉玉说着走上来,把苏景夜拉到了位子上坐下。
“更何况还要你饿着肚子忙活这么长时间,要是再等到晚上才吃东西,你自己的身子吃不吃得消呀。就算你狠的下这个心,我可没有必要放纵你这么任性。”
苏景夜但笑不野生手,轻轻拍了一下,在自己肩膀上的江琉玉的手,“多谢你关心,有你在我