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第二百零九章:京城美食店的市场调查(2 / 3)

又补充道:“这个锅的锅把要长,最好是能做个盖子。”

顾小悠比比划划的把做鸡蛋汉堡的锅描述完,壮汉又提了几个细节的问题,方才点了点头:“我明白姑娘想要的锅是什么样了,我可以试一试。”

“太好了,如果能成的话,我每样锅各要十个,我把订金给你。”顾小悠边说边从钱袋里掏出银子来,拿了好几锭银子塞进壮汉手里。

“一锭银子便够了。”壮汉把多出来的银子还给顾小悠。

顾小悠把银子收好,问道:“大概几天能做好?”

“三天左右。”壮汉估量着回答道。

“行,三天后我派人过来取。”

说完,顾小悠便从桌上拎起东西,和周氏离开了铁铺。

翌日辰时,八位厨子准时来到悠莲纸铺的后院报道。

顾小悠和周氏把分配好的食谱发到他们的手中。

厨子们好奇的翻看,原本以为就是常见的食物的食谱,没想到每个食物的做法都很新鲜,做法新奇有趣。

“肉排还能这么做,小的真是长见识了。”

“发面还能用蔬菜汁太新奇了。”

“米饭还能煎吗?太有想法了。”

厨子们拿着手上的食谱议论起来,发现每个人手中的食谱都不大相同,八个人手里不同的食谱,最好是五六十样菜,顿时明白了契约中要求保密的原因。

“好了,大家都听我说。”顾小悠打断他们的议论,朗声说道。

“您请说。”厨子们安静下来,都把注意力放到顾小悠身上。

“食谱是我和周姐研究出来的,相信你们都注意到我们的食谱与外面卖的吃食都不相同,希望你们都能静下心来好好的跟周氏学习,不要因为以往的经验就轻视这份工作。”

顾小悠说了一长串动员的话,她没发现自己越来越有当老板的派头了。

“是,您放心吧。”厨子们齐声应道。

“废话不多说了,开始培训吧。”顾小悠高声说完,转向周氏:“周姐,接下来就交给你了。”

“嗯。”周氏点了点头,深吸了一口气,说道:“大家先跟我进厨房,我把每个人的灶台安排好,再给你分发做饭用的工具。”

“是。”厨子们应道,跟着周氏走进厨房。

一进厨房,周氏就根据每个人的特长把位置安排好,然后拿出做好的笔记,先是吩咐他们按照食谱准备好主料和辅料。

厨子们开始

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