思如哦了一声,就很直接的说了,“你们紫光阁偷工减料,鱼香肉丝里根本没有鱼,骗人。”
恩,还怀疑这用的是不是地沟油潲水油。
不过很遗憾,古代是没有环保部门食品安全部门的。再说,人家还有皇室做后台,狼狈为奸。
她瞪着一双圆溜溜的大眼睛,一脸控诉。
顾梅心都想笑了,好吧,关键是被她那句“鱼香肉丝里没鱼”这话逗笑的,没想到在古代,她还能听到这样的疑问。
要知道,在现代鱼香肉丝可是家喻户晓的一道名菜呀。
笑着解释道,“这位姑娘误会了,鱼香肉丝只不过是一道菜名,本身就是没有鱼的。”
开玩笑。
饶是从现代而来的她,见多识广,也没听说过家常菜中有把鱼跟猪肉炒在一起的。
“所以,没有鱼?”
顾梅心点头,微笑说道,“之所以取这个名字,是因为这道菜虽然没有鱼,却有鱼的鲜香在。”
所以叫做鱼香。
思如眨巴眨巴眼睛,低头看了眼桌子上的菜,“可这鱼香也没有呀,是甜的,很甜。”
真的,仔细品的话还能品出点酸来。
顾梅心一噎,呵,她当然知道了这很甜。
因为本身就是喜欢吃甜辣的,当初把这道菜做出来的时候,她还专门指出一定要甜一点。
据科学研究表明,吃甜能让人心情愉悦。
而且在现代,这道菜的酸甜比例,本来就是按照个人口味调配的。
就叫思如歪着头,“不信?那你要亲自尝尝吗?”