起筷子就开动了。
一口下去，顿住了。
众人面面相觑，不知这是怎么了。
只见刘真大手一挥，筷子砸落，几经弹跳，最后安静躺在地上。
要说反应快还是李师傅，虽然五大三粗的，却是有一颗玻璃心，马上愤起拍桌，横眉冷对。
“我说你这家伙，你这是看不起我做的菜？！”
刘真褪去那幅吊儿郎当的模样，站起身，双手背后，凝眉道：“我不光看不起这道菜，还看不起你这个人！闻名的招牌菜被你糟蹋成这样你还有脸拍桌子！”
“你算哪根葱！我看你也不是来吃东西的，是来砸招牌的，穷酸样！给我赶出去！”服务员头头儿面色青紫，命令道。
刘真不大的眼睛此刻闪着微光，一扫众人，那气势生生逼回了他们抬起的脚步。
“我不跟你们废话！”刘真转头看向李师傅，问，“清江鱼是昨天冷冻的，中华鲟也不新鲜，就这一样，这道菜就不配上桌，况且中华鲟你根本没有处理干净，略带腥臭味，上锅蒸的时候应该在上面放上姜片且整个过程不能掀开，我想，你中间打开锅盖看了好几次吧…”刘真眼神犀利，像是要把李师傅的心思看穿，最后嫌弃地瞅了一眼桌上的菜肴，一锤定音，“我没有吐出来，就是给你们面子了。”
李师傅肥胖的脸上肥肉微微抖动，眼神飘忽不定，手也不知放在何处，身为一个著名酒楼的厨师被当众如此揭示丑态，颜面尽失，尊严扫地。
刘真也不再卖关子，洗的褪色的灰色外袍一脱，金丝厨袍闪着微光映入众人眼帘。
所有人心中一紧，这身衣服无人不知无人不晓，更何况是在鲜渔盛世酒楼工作数年的他们，难道眼前这位就是新董事长选出来的御厨？
此刻，大家关心的不是菜怎么样，而是自己的职位能不能保住，现在看来，这位御厨来者不善，刚才蹦哒地越欢快现在就越肝颤儿。
李师傅是个老实人，看见这场景早已经说不出话来，只是头上的汗哗啦啦地不住往下流，觉得自己的大厨之路今天是走到头儿了。
可是服务员头头儿脑袋精光，马上堆着笑哈着腰凑近刘真：“今天真是见到厉害人物了，您要来先说一声儿，保证排着队去迎接，这下倒是怠慢了，您先消消气儿。”
刘真最看不起的就是这类人，欺软怕硬，自己在胡同里没少受这样的气，因此现在更加反感。
“我倒是无所谓，就是可惜了这店啊，被你们这些蛀虫