2016年11月6日
今天是周日,上午我在王仅夫妇的陪同下,去电影院看了《奇异博士》。
这电影挺好看的,本来我对漫威的电影已经审美疲劳了,但这一部还是可圈可点,比《美国队长3》好看多了,值得赞赏。
从电影院回来,已经是下午三点多钟了。在王仅夫妇的陪同下,我又莅临了美容店,与发型师进行了短暂的会晤,最终达成了剪发协议,把我那乱糟糟的头发剪掉了,一下子清爽起来。
在王仅夫妇的盛情邀请下,我又来到了一家川菜饭店。
饭店里只有一个大肚腩食客,桌上放着一盘红油辣酱的螺蛳,还有一瓶啤酒。
我一直觉得,啤酒和螺蛳是最佳组合,那些大排档夜宵里面,这两样东西就是绝配。嘬螺蛳的趣味,螺丝肉的嚼劲,嘴角留下的辣椒油,啤酒的清爽,这一切配在一起,有一种豪爽的感觉。为了这种感觉,我还曾经专门在小说里设计了这么一个剧情。
螺蛳是个很冷门的菜,我们三个都很久没有吃过了。受到那个大肚腩的启发,我们也点了一盘螺蛳。
荤菜方面,我们还点了个童子鸡。我一直觉得这个菜很残忍,好端端的一个小鸡,还没有来得及体验人生中最幸福的时刻,都被宰杀端上了餐桌。
王仅点了个他每次去湘菜馆必点的农家小炒肉,不过川菜馆一般做不好这个菜,因为会放老干妈,还会把肉片炒焦炒老,只有湘菜馆做的才最正宗。
最后,我点了个空心菜。空心菜是个非常奇怪的菜,无论任何一家馆子,无论用什么方法做,都不会难吃。2013年我去西藏采风的时候,在青藏高原一个前不着村后不着店的荒山山脚,有一家川菜馆,里面的空心菜简直是极品,我一连吃了五碗饭。在那么荒凉,与世隔绝的一个小店里,居然能吃到那么好吃的东西,真像是小说里才有的情节。
那位大肚腩吃饱喝足,哼着小曲离开了,我们的螺蛳也端上来了,我们接过了他的衣钵,开始了嘬螺蛳的生涯。
我的嘴功是最厉害的,往螺蛳口一嘬,螺肉应声而出,咬出螺肉,去掉螺尾,扔掉空壳,干干脆脆。
而王仅和他女朋友就差了许多,需要动用牙签才能把里面的肉挑出来。有时他们一时半会还挑不出来,却看到我碗里的空螺蛳壳越来越多,盘里剩下的螺蛳越来越少,不由干着急。
这时,王仅费劲九牛二虎之力,终于挑出来一个螺丝肉,激动地咽了咽喉咙,正要迫不及待地