院子里搭着遮阳的棚子,木质的桌椅全都是新的,码头工买了饭后可以坐在院里吃,就算是外面下雨也不用担心会被淋雨。
这边的饭食也是他们以前从没见过的,香喷喷的白米饭,加上胡萝卜和葱头、羊杂一起焖好,出锅时淋上羊油,老远闻到那股香味,人的肚子就开始咕咕叫。
各种饭团,烙制的米饼,都只要一个铜板就能买到。
而且这家院子还有道特色菜,那便是肥肠。
这种东西在这里原本是没人吃的下脚料,可是叶芷蔚因为手里有了辣椒,所以当她推出的那道新菜——尖椒肥肠一露面,码头小吃的这间院子几乎都快被人挤爆了。
油光铮亮的肥肠上面满是油珠,红油浮起在盘子里,翠绿的尖椒更是他们从没吃过的,而且最主要的是,这么一道菜居然也只卖十个铜板。
在码头做苦力的这些人最是节省,他们将这道菜与五味居的那道五个铜板一盘的炒肉丝比较了一下,觉得这道菜虽然贵一些,可是吃了后却是实实在在的,他们做的都是些重体力的活,往往一顿饭刚下肚没一会功夫就会饿了,可是吃了这道菜却能让他们一直挺到晚上。
所以很快有人便想到了聪明的办法,与人搭伙,一同用饭。
两个人合伙买二十铜板的饭,一盘尖椒肥肠花去十铜板,几个饭团或是米饼只要四个铜板,剩下的钱还能再来一大碗鱼头汤。
叶芷蔚将她庄上的鲤鱼制成水煮鱼,剩下的鱼头跟鱼尾却是没人要的,蜀香园那边的食客都是有钱人,根本就没有人吃这些东西,所以她便将这些东西拿到了这边。
熬煮得又浓又稠的鱼汤,撒上香葱碎屑,阵阵鲜香的味道直刺人鼻孔。
码头小吃才开业了几天功夫,五味居那边就感觉到了明显的变化。
再也没有码头的苦工到他们那边用饭了。