就可以回本了。至于旁边开的火锅店，她特地在屋内摆了不少冰盆的关系，在凉爽的室内吃着冰火锅，也是别有一番风味。
火锅店也同样是预定排到了十天后。
这两家店铺，买店加上装修，就花掉了云夕两万两银子。不过从每个月的收益来看，这笔银子还是花的挺值的。
纸店所推出的连史纸和水纹纸也备受文人追捧，考虑到京城人傻钱多，购买力十分强悍，云夕不再像是楚州那般，一家分店一个月只卖两百刀纸，数量提高到了一千刀，价格也变成了十二两银子一刀。尽管如此，这两种纸质量摆在那边，京城有钱又喜欢附庸风雅的人不少，依旧显得供不应求。
因为这三家店，云夕也在京城大出风头了一把。即使是不喜欢她的人，也不得不在心中承认，云夕在做生意上的确是很有几把刷子，这三家店就是源源不断下金蛋的金母鸡啊。
云瑶和杜周氏原本也想在京城里开店来着，一看这开店成本，顿时被狠狠吓了一跳。杜周氏也不像过去那样眼界浅，她觉得既然要开店的话，那就得开大一点，那种小打小闹的，多没意思。所以她打算和丈夫杜一福再攒一些银钱后，再开家大的串串香店。
杜周氏这些年来，最少也攒了上万两银子，之所以钱不够开店，主要是因为在京郊这边买了田地和庄子。庄子上主要养殖的便是那蘑菇，规模比凤凰县的蘑菇房不知道大了多少倍。
杜家搬到京城来后，可是将那些蘑菇一起带来，其中不乏猴头菇这些备受欢迎又昂贵的蘑菇。杜一福来到京城的这一个多月也不曾闲着，基本都是联系每个酒楼。不过杜一福也是聪明的，事先同云深打听过这些酒楼的背后势力。他所联系的酒楼，皆是属于云深的好友的家族，就算不是好友，至少也是关系稳固的同盟。
不然若是和仇人合作，一不小心被人陷害了一把就不好了。
杜家的蘑菇品质摆在那边，只要打开了口碑，还真不愁销路。
事实上也证明了这点，当杜一福拿着自家的蘑菇，往那几家酒楼一走，订单就来了。
云夕计算了一下，按照庄子上的产量，加上京城里的蘑菇又卖得比凤凰县的贵，普通的尚且高一倍，更别提那些珍贵的猴头菇，价格直接翻了几翻。这样算来，一个月杜家蘑菇房的收益也有两千两。等到了冬天，收益肯定是会翻倍。
手头有钱，心中不慌。
杜家一个月的开销，加上下人们的月钱，加上一些人情往来，最多也就是一千两。也难