茶气蒸腾,飘出一片云彩。
蔡鸿鸣双手接过池不归泡来的茶,饮一口,感觉味道不错,就问道:“这是什么茶,我好像没喝过。”
“这是咱金陵特产雨花,你没见过很正常。”
雨花茶色碧绿,形如松针,气清雅,味甘醇,在南京当地享有很高声誉。雨花茶冲上开水后入水即沉,水面会显出一片白毫,冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,是为难得的佳品。
蔡鸿鸣坐在店旁待客的椅子上,美滋美味的品着池不归放血般贡献出来的雨花茶。这时,外面走来几个人。
当先一人,进店闻到茶水香味,顿时嚷嚷道:“好你个老池,平时让你拿点明前雨花来泡,你就像断了命根一样,怎么今天就拿出来了。你要不说个清楚,我们就绝交,我没你这种朋友。”
“稍安勿躁,稍安勿躁,你也有份。”
池不归从里面拿出几杯泡好的茶一一递给老友,可最后发现还有一个人,“咦,小苍你也来啦,不好意思,没泡你的茶,等下次来伯伯再泡给你喝啊!”
跟着几人后面的苍伯虎连忙说道:“不要紧不要紧,我刚刚喝过茶,不渴。”话虽是这么说,但闻到屋中飘散的阵阵香气,他还是忍不住咽了口口水,但池不归定定的站在柜台边,显然没再进去泡一杯茶的意思。
当先进来的苍国雄看了,为自己儿子抱不平道:“你这老家伙,连小辈的茶都省,是不是太抠门了。”
雨花茶创制于20世纪50年代末,起先主要产于南京市中山陵、雨花台一带的风景园林名胜处,后来扩展到市郊周边。雨花茶最好的要数明前雨花,听名字就知道和明前龙井一样,是在清明前采摘嫩叶制成,味道尤其甘醇清香。这明前雨花也有好坏,最好的要数长在被誉为“上清宗坛”,有“第一福地,第八洞天”之称茅山上面十九口古泉边一口泉水处的一片茶林。
这片茶林因吸收了山中清泉的水气,长出的茶叶尤其甘甜。
池不归的茶叶就是那眼古泉边上的,若非他有个朋友在那边的道观里,每年都给他送来一点茶叶,他根本就喝不到这东西。所以,朋友送的这些茶叶他平时都是珍若性命,根本就不舍得拿出来喝,更别提说请人喝了。今天若不是有事相求,想喝他的茶,难喽。
听到苍国雄的话,池不归懒得跟他分辨,只是拿出方才从铜皮中脱落的印章给他看。
不看还好,一看,苍国雄的手就情不自禁的抖了