青的伤心处,他语气萧索地道:“澳州这边农场业成熟,好处是模式成熟,行业协会普遍存在,农场上产出的东西,都能卖出去,但坏处是,不能像国内那样,一会蒜你狠,一会姜你军
,哄抬价格,一夜暴富,也就是说,价格给你定死了,只让你有薄利经营,稍微不注意就亏损,你如果自己找销路,牧场就八百头牛,能卖多久?”王石蛋咳咳两声道:“雷叔,刚出生的纯种小和牛,要跟着母牛吃九个月的奶,才会在牧场草原上自由放养四至五个月,之后,会被送到各个州的牧场,开始用日本人养和牛的方式,喂养玉米,蚕豆等饲料
150至300天,这是和牛大理石纹油脂,即雪花纹形成的阶段,由此形成澳洲和牛柔软多汁,嫩滑香醇的独特风味,但是你们为了省成本,一直是用放养的方式,喂养的青草吧?”
雷长青见王石蛋说到点子上,迟疑了一下,还是点了点头。雷小曼却不服气,凶巴巴地道:“我拿尼克牧场用谷类喂食的和牛,和我们家草料放养的比较,食用谷类拥有较粗、像血管形状的油花,口感较为油腻,而且长肉速度快;纯草料饲养的和牛油花纤细,明显
掺杂肌肉纤维,我认为它平衡肥瘦相间的牛肉风味,又除去肥腻口味,比尼克和牛更美味。”
看着雷小曼发飙的样子,王石蛋只好点头,“是,是,雷叔,我们回家里谈。”
看样子,王石蛋是有购买或者投资牧场的意愿,众人精神一振,回到了别墅。王石蛋也没急着谈事,而是给雷长青诊断,按摩,针灸,又忙个半个小时,才道:“雷叔,刘阿姨,我说话也直接,我虽然是个农民,但也琢磨出了一些道理,我们村在大山深处,以前也有不少好东西,比
如野鱼,野生仙药,但村子里依然穷,我是卖野鱼卖仙药挣了第一桶金,后来为卖山里的绿色生态蔬菜,到处跑市场,幸好找到了为中学送菜的活——”
雷长青感觉被王石蛋治疗后,浑身轻松舒服,听出了他话里的意思,“阿石,你不打算投资或者接手牧场,你如果嫌转让价高了,我们还能少一点,我和你阿姨身体都受不了这罪。”“确实,我现在投资重点在华夏,在华夏的鱼龙经济旅游区,因为华夏人口多,富裕安定,吃得起澳洲和牛肉的中产阶级也很多。”王石蛋语气一转道,“但我们认识就是有缘,何况雷小曼还是我的粉丝,我
不能让粉丝失望。”
“怎么说?”雷长青有点不明白,一会说不要,一会儿又说要,莫名其妙。“我准备跟你们