当天晚上，王石蛋就从酿酒作坊弄了2500公斤粮食，按照五种粮食的比例来配备的，按照田五谷老爷子说的，可以出酒1000公斤。
不过田五谷老爷子一直念叨，要王石蛋跟他先学学，每个步骤每道工艺，按老爷子的说法，王石蛋就了解点纸上的东西，还嫩着呢。
王石蛋不堪他的唠叨，当天晚上就用飞行摩托将他带到了鱼龙观。
第二天上午九点，王石蛋带着田五谷，田兴发，还有他爸妈等进了后山石窟，开始手工酿酒。王石蛋对着镜头解释道：“因为大众消费的瓶装酒一般是现代酿酒设备批量酿制出来的，勾兑陈酿和香精，所以价格一般比较低，似乎酒也好喝，而采用纯手工酿制的，因为原料，人工成本高，酿酒的工艺
繁琐且劳累，所以有酿酒老手艺的作坊越来越少了，年轻人也不愿学习。”
就算上午，直播间已经凝聚了几百万水粉，观看年轻的葡萄酒酿酒大师酿制白酒，本身话题就有轰动性。
“说实话，这就好比古代的青楼文化，那是听曲唱词的地方，过夜都得看对了眼，哪像现在，直接给钱就大保健了，这种传统文化的丢失让人痛心疾首。”王石蛋为活跃气氛，随口扯了两句。
果然直播间水粉跟打了鸡血一样，弹幕乱飞。
“石蛋哥，你太污了，我还是小孩纸。”
“石蛋哥，性别男，爱好逛青楼，鉴定完毕。”
“纯洁的妹子什么都不懂，你们在说什么？”
“石蛋哥跟你在青楼相遇，呵呵。”
“九酝古堡是青楼吗？”
……王石蛋知道楼歪了，自然又带回来，老神在在道：“其实酿酒凭的是感觉，蒸煮时间，冷却的温度，发酵程度，完全靠口尝、鼻嗅、眼看、手摸，其实酿酒关键步骤不在蒸锅出酒，而在前期制酒曲上，只要
酒曲发酵的时间和温度适当，酿出的酒就没有问题。”
田五谷听得目瞪口呆，王石蛋，这不是纸上谈兵了，而是经验之谈啊。
选粮，清洗，石窟里又冲下来的山泉水，然后用十八口土灶大锅煮粮食，田五谷带着儿子，女儿女婿，也只能照顾几口锅啊。
就算这几个人也只是王石蛋所用的障眼法，其实他早就用结界笼罩住整个石窟酿酒作坊，点火加柴，蒸煮粮食的火候，全靠他用意念感应。
而且还把外公舅舅，父母，甚至包括丢丢都催眠了。
蒸煮好的粮食，王石蛋