赵东看着伏老爷一行人走远，笑着转身，向酒楼内走去，随在他后面的小伙计面带异色的看了眼伏秋莲一行人走远的身影，有些不相信，“赵爷，前面那位就是咱们新东家？”
这伙计是以前就随着赵东的，干活利落，手脚灵俐，而且有眼色却又不会让人觉得讨厌，在赵东答应伏秋莲接手时，便想着向伏秋莲建议留下几个人的。
他是觉得吧，一朝天子一朝臣嘛。
如今伏秋莲是东家，不放心以前他用的人也是正常。
不过他在这里当大掌柜的，留几个也可以。
但没想到谈起这些事情来时，伏秋莲直接笑着告诉她，除了实在偷奸耍滑的不能留，余下的人只要赵东觉得可以，他尽可以留！
当然，伏秋莲自己还是要招人的。
而且留下来的也得按着她的要求去做，当然，她会给这些员工三次机会，三次还达不到标准的，直接走人。
这一点在伏秋莲看来是绝对不能改的。
没什么好商量的，三次机会啊。
你做不到你就走人。
赵东虽然觉得吧，不过就是个酒楼的伙计啊，有什么好考核的，又不是当官什么的，端个盘子送个菜，招呼下客人嘛，有什么难的，还要考试？
可现在他不是老板啊。
张了张嘴，就直接给闭了下去。
虽然性子耿直，但赵东的骨子里却不失豁达。
不然的话也不会直接把酒楼就卖了去救人了，虽然他是二东家，但在那样的情形下，他要是做点手脚什么的，直接对戴家不理会，然后再对姓戴的做视不理。
别人包括戴家在内，还真的都没有什么办法。
可赵东不，他觉得酒楼没了算什么，他平安就好。
虽然他是个粗人，不懂得什么千金散去还复来的句子，但却明白一件事，那就是钱财不算什么，人才是重要的。
有人，只要这个人肯努力，钱还怕不来？
骨子里的豁达。
“赵爷，赵爷？”小伙计还等着赵东回话呢，他是心里觉得奇怪，刚才那位娇滴滴的妇人真的就是他们的东家老板？酒楼这段时间的改变他都是看在眼里的。
他在这里做了两年多，也是熟悉这个酒楼的。
之前顶多是赚钱，可现在，这酒楼的生意那叫一个火，换句话来说，那就是赚大发了啊。赵爷说这些主意都是东家想出来的，刚才那个？
他心里可