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第649章 烤红芋和时光的问题(3 / 4)

芋!”

“烤红芋不都是用大大的胖胖的那种吗?他怎么挑的都是那些细长形的啊?”小云有些不解的问道。

在那个瞬间,石芳很是同情这个只是比自己小十来岁的小姑娘,她根本就没有体验过真正的农村生活,她所见到的都是城市里面论斤称的炉烤红薯,乡野之间的小孩子常玩的那些东西对她来说反倒是很陌生。

“那种大肚子的红芋不容易烤熟。”石芳耐心的解释道:“就算是勉强烤熟了,那外面也要碳化掉很多,只有你叔挑出来的这种细长形的红芋,既容易烤熟,也不会碳化掉太多,吃起来也好吃。”

小云似懂非懂的点点头又问道:“那用什么烤?是用昨天咱们做羊肉用的那个大炉子吗?”

石芳看了一眼正在向真正的土拨鼠进化的于飞后笑道:“不用那个炉子,那烤出来的不好吃,诺,你叔不是正在刨坑嘛。”

小云顺着她的手指看了过去,于飞正撅着屁股在地上刨坑呢,手边没有趁手的工具,倒是把张老头带过来的镰刀给用上了。

于飞也在发愁,好不容易用镰刀给挖出半个坑来,没想到风向又变了,在野外烧红芋,那看风向是必须的,要不这边的风拉不到尾部,那就需要两头烧,还容易被烟给熏到眼睛。

扬起一把碎土,再次确认了一下风向之后,他开始了第二次的挖坑工作,这玩意还真是个技术活,要不是前些年他曾经重温过这一项工作,说不定还真就把手艺给丢了。

就这他还弄得灰头土脸的,不过就算平时再严厉的张老头也只是笑呵呵的看着他,这东西在农村似乎就是个传承,谁在小时候没烧过红芋来着。

而且那个时候用的红芋都是在地里偷来的,聪明的小孩子往往在南地偷回来红芋,放到北地或者西地这样的地方来烧,就算是被逮到了那也死不承认,了不起就是一顿训斥,但为了一口烧红芋那也值了。

一边怀念着过去,一边手底下的工作也没有停止,在拿过来一个红芋放在坑口试了试之后,于飞很是满意的点了点头,接着就把那些挑出来的红芋统统都放到坑口上,之后他忽然有些麻爪了。

以前跟小伙伴们一块烧红芋的时候都是分工合作的,有专门的人去寻找一些枯枝树叶一类的东西,他一般都是负责挖坑的。

今天他把这些工作都给做完之后,就发现自己忽略了一个大问题,他没有找木柴,把坑挖的的再好,红芋摆放的再合理,那这些红芋难道还能自个把自个给烤熟不成。

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