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虽说明末卫所制度崩溃，士兵的田地基本上都被官员们圈走，可淮安府不同，为了保障漕运、盐业及江南赋税，朝廷对两卫是特别照顾的。
过好那是不可能，但吃饱饭、衣食无忧，这事还真存在。
可换了主子之后，事就变了，三餐改为两顿（这三餐指得不是早中晚，而是中、晚、半夜），干的也变成稀的。
直到祖大弼上任之后，士兵们的日子，总算稍稍好过了些。
祖大弼不索贿、不克扣粮饷，这已经够好了。
所以，这也是将士们这些日子，愿意为祖大弼拼命的原因之一。
再有就是祖大弼太熟悉卫所制度和这些士兵心中的牵挂了。
卫所制度，其实归纳起来就是八个字——兵以卫民，民以饷兵。
也就是说，这些将士的家人，全在身边，这既能保证士兵不临阵反叛，也能保障士兵的日常生活起居。
到明末时，淮安、大河两卫其实大都已经不种田了，而是发饷，因为他们的主要职责，是保障南北漕运的安全。
可这样一来，一家人每日所需的米粮，就得从街市中购买，也就不存在有余粮之说。
同时，这也有助于主将掌握军心。
祖大弼在战前就开始牢牢控制住士兵在城中的家人，掌控住这些军属，军队就乱不起来。
事实上，情况也是如此。
二十余天的激战，每天都有数百人战死城头，可两卫将士，明知上城头就是九死一生，却也不得不闭着眼睛上去。
祖大弼将两卫士兵分成一千人一营，编好顺序，轮流上城墙，只要运气好，大难不死，就可以间隔至少十五次才会再轮到，而在起初时，将士们认为十五次之后，北伐军早该被击退了，所以，他们是乐观的。
直到二十多天过去，北伐军不退反而增兵，加上米粮补给迟迟未到，粮一少，人心则乱。
被赵老大喝斥的士兵，讪笑之后，一转话头，“赵老大，这样下去也不是办法，就算不战死，也得饿死，我听说，城中百姓已经开始吃打鸟捕鼠吃了，再这样下去，怕是吃人也会出现……要不，咱哥几个一起……投诚了吧？”
这话一出，所有人都惊惶地四顾。
赵老大大喝道：“放屁！咱是那无德之人么？况且兄弟们哪个不是拖家带口，你想害死所有人吗……若再满口胡吣，某必出首……滚！”