,水火不兼容,又煎熬又雀跃。
家里其他人,就没有周灵这种专业的态度了。
像庆思,她就只担心南枝“会不会累”。
“其实不用从头到尾全部负责,芝芝你有心的话,下厨炒一两个菜就好了。”
庆思不想南枝累着,发自肺腑地劝说着。
周灵在一旁欲言又止。
好在南枝没有轻易推翻她的打算,摇头说没事。
随后启程回家。
南枝连房间都没进,直接奔着厨房过去。
庆家老宅很大,拥有专业的厨师团队。
厨师长姓周,大家都叫他老周。
听说他以前是在大酒楼做的,野心勃勃想开自己的店,可惜后来不知道遭受了什么打击,彻底放弃雄心壮志,接受了庆家的邀请,来到这里当私厨。
庆家人不多,常住的只有老两口,其他人都各有住处,只是偶尔回来。
所以,像老周他们这样的厨师,平时工作量并不大,工资给得又高,还有优渥的员工福利,没什么工作比这更适合养老了。
像是老周就自嘲说,他是提前进入养老状态。
其实老周今年才40多岁,正是厨师年富力强的巅峰时期。
庆清提前跟厨房打过招呼,所以厨房这边已经提前准备好了。
南枝一跨进厨房,就看到老周笑呵呵地迎上来。
“四小姐你好。”
南枝愣了愣,对这个称呼有些不习惯。
她摆手:
“不用这么叫我,直接称呼‘南枝’就好,或者叫我南师傅也可以。”
老周依旧笑呵呵,没答应也没拒绝。
南枝也没坚持。
她先在厨房转了一圈,观察这里的布局和环境。
她转悠的时候,厨房里的其他人也在看她——
庆家的后厨,除了厨师长老周,他的下面还有4名厨师,2名是老周的助手,另外2人,1名负责白案,1名负责西点。
另外还有打杂和管理仓库的人员等等,乍看起来,竟然像家中性酒楼的后厨,可谓是非常完善。
南枝扫过厨房布置,又想起老周说的“想要退休”,心想这哪里是想要退休的样子?分明是厉兵秣马,时刻待战啊!
不过南枝没有多话,在看完后,只说了句她想要看看高汤的状态。
——老周作为私厨也是过于专业了,居然会像酒楼的后厨那