贴后背,见祖母和二娘坐下,也不拘束,自个儿抓起筷子就开始吃起来。
这一吃就再也停不下来。
不仅仅是他们俩,金老太太和林倾城也是大出意外。
“这是什么做法,以前怎么没吃过。”金老太太一边吃着女使帮她夹的叫花鸡,一边看向岑念慈。
岑念慈把筷子规规矩矩的放下,才端着身子回答,“这是叫花鸡,是把鸡洗干净然后把肚子里掏空,再把辅料放在肚子里,把鸡周身裹上荷叶,再用黏土包裹起来,放在火里烧,因为被黏土裹得严严实实,所以香味不易扩散。”
“原来是这么回事,难怪味道这么独特。”金老太太点点头。
林倾城握着筷子的手紧了紧,听得出金老太太对岑氏已经没那么生气了。
那怎么成——
“裹了泥土,那得多脏,也就乡下那种地方会这么吃。”林倾城把筷子一扔,一脸嫌弃。
岑念慈似乎早就料到林倾城会发作,倒是也不是着急,只是耐心的解释道,“这做法倒不是我在乡下学的,而是最近京城时兴的一种吃法。”
“哪里来的吃法,京城各大酒楼我也吃过不少,怎么从来没听说过?”林倾城嗤笑。
岑念慈笑了笑,并不在意的样子。
“是不是琼楼的神仙鸡?”一直帮金老太太夹菜的女使似乎想起来。
“不错,正是神仙鸡。”岑念慈笑着点头。
“神仙鸡?”金老太太把头看向女使。
“正是,儿媳正是根据琼楼的神仙鸡学来的这道叫花鸡,只是儿媳愚笨,也就学来一点皮毛,名字也起的不够雅致,阿娘莫要见怪。”岑念慈始终大方得体的笑着。
金老太太倒是真不会见怪,老太太活到一把年纪,看似慈眉善目,却最不喜欢人们在她跟前出风头。
岑氏把态度摆的这么低,正合她心意。
她也不傻,稍加思索便能明白岑氏如此恭敬自己,又怎么会真的忤逆自己。
看来之前的事情极有可能是误会,也兴许是有人故意的做了些什么。
这个人是谁并不难猜。
林倾城触及老太太扫过来的目光,顿时有些心虚。
不成,不能让岑氏这个贱人扳回一局。
悄悄地用手捅了捅金玉儿。
金玉儿很快心领神会。
岑念慈才把筷子放到盘子里,就被人硬生生的截住,还没回神,就听到“哇”的一声。