好吧！既然卖干货都变成了真菌种植专家，赵长风还有什么好说的呢？他出门叫了一辆车，陪着张雨菁一起到了中州市真菌研究所。
到了真菌研究所，找到了负责培养鲍鱼菇的技术人员。对方听说赵长风和张雨菁是来咨询鲍鱼菇种植的，立刻热情地领着两个人去参观了鲍鱼菇的种植试验基地，还给张雨菁和赵长风两个人一叠厚厚的种植资料。
从资料上看，鲍鱼菇和平菇的种植基本上类似，并不需要什么特殊的条件，唯一的区别就在于菌种不同。
张雨菁看过之后，就用眼睛望着赵长风，希望赵长风给她拿主意。
赵长风看过张雨菁给他带过来的那份《中原日报》，对里面的鲍鱼菇的情况多少有点了解。于是就问道：“你们研究所的鲍鱼菇每袋培养基料能产多少鲍鱼菇成品？”
技术人员说道：“每袋培养基料基本上可以产五十克到一百克鲍鱼菇成品。”
赵长风心中就冷了半截，他刚看过报纸，报纸上说出口日本的鲍鱼菇每袋培养基料能生产出来半斤多鲍鱼菇呢！半斤多就是五百多克。真菌研究所的菌种产量太低，是人家产品的十分之一到五分之一之间，那么换一个角度来说，鲍鱼菇的种植成本几乎就是人家的五倍到十倍，也就是说别人每公斤五毛钱的种植成本，真菌研究所的种植成本几乎要两块五到五块。虽然说出口日本能卖到十五块，但是若中间有个什么价格波动，这成本高昂的劣势就显示出来了。
赵长风又问道：“你们这鲍鱼菇的成品出口日本有什么问题没有？”
那技术人员摇了摇头，说道：“对不起，出口日本的鲍鱼菇要求菌伞的表面比较黑，菌肉也要求比较厚，个头必须超过五公分以上。我们真菌研究所提供的菌种个头最大只能长到两公分，菌伞的色泽和菌肉的厚度也达不到出口的级别。只能在国内市场销售。”
赵长风就问道：“在国内市场销售？国内市场鲍鱼菇现在大概什么价位？”
那技术人员就说道：“每公斤大约七到八块，刨掉四到五块钱的种植成本，还是很有赚头的。”
赵长风笑了笑，说道：“我们种植鲍鱼菇是想出口日本市场的，如果是做国内市场意义就不大了。你们能不能提供可以出口日本市场的菌种呢？”
那技术人员摊了摊手，做了一个无能为力地表情：“目前国内掌握出口日本市场的鲍鱼菇菌种的只有十全真菌种植公司，但是他们的菌种根本不往外卖。”
赵长风笑了一