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第479章 这豆腐吃起来像椰果一样(2 / 3)

妈,不由自主的白了一眼宁老爷子,“你呀,就会嘴上说一说,这么多年了,怎么就没看你做过饭烧过菜?”

“我……我,那不是因为你嘛!你做的菜那么好吃,我这一把老虎头的,可就不献丑了!”宁老爷子撇撇嘴,反应倒是一点儿都不慢。

说归说,这菜做的到底怎么样,那还得吃过以后才知道。

三老之中,宁老爷子年龄最大,坐在上座。宁妈妈坐在宁老爷子身边,杨昊老妈坐在另一边。

这边,几个人都落座之后,菜才开始从厨房之中端了上来。第一道菜,韭菜鸡蛋,再正宗不过的家常小炒。

“韭菜炒鸡蛋,这道菜不错!”宁老爷子第一个动筷子,当他夹到第一口菜放进自己嘴里的时候,他脸上的表情那可是瞬间就亮了起来。

呆滞了整整数秒钟之后,宁老爷子这才开口说话。

“这,这真是一盘简单的韭菜炒鸡蛋?”他猛然抬起头,嘴角还微微动着,仿佛在回味之前那韭菜跟鸡蛋的味道。

“韭菜是韭菜的味道,鸡蛋也是鸡蛋的味道,可是,这韭菜鸡蛋在口中咀嚼数秒之后,两者的味道浑然天成,根本就是韭菜鸡蛋的味道!”宁老爷子简直一下子就被这道简单的韭菜炒鸡蛋给吸引住了,不停的赞赏道,“太奇妙了,这究竟是怎么做成的?”

“嘿嘿,您再试试这个!”杨昊没说这是怎么做的,毕竟这里面的门路也不是说说就能理解的。再说了,就算是真的说明白了,那也不是普通人就能做出来的!

杨昊指着桌子上的一盘豆腐说道,“豆腐绣球,就是用白开水煮的!”

“豆腐绣球?”宁老爷子看着那盘子之中的豆腐,还真有点儿绣球的模样。他用勺子捞起一块豆腐放在自己的盘子里,倒是没有第一时间去吃它!

“这,这究竟是怎么做到的?一块豆腐,中心是实的,可是周围却变成了线球状,这,这是用刀切出来的?”宁老爷子还是有点儿见识的,他抬头望着杨昊,杨昊点了点头,算是回复他。

“是刀切的,每一刀都是刚刚好,每一刀要求的速度跟精准的误差都不能超过零点零零一……这对刀功的要求很高。当然,这并不能难倒我!”杨昊嘿嘿一笑,顺便给自己身边的宁静茹跟小丫都捞起一块绣球豆腐。

“白水煮豆腐……真的能煮出不一样的味道么?”宁老爷子不相信,就算这是绣球豆腐,就算这豆腐都能开出花来了?可那还不就是豆腐么?而且,还仅仅只是用白水煮的,就算是再好吃,

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