皮虾。
这里不愧是曾经被叫做爬虾岛的地方,皮皮虾是真的多。
王忆开船,社员们在后面给渔获归类。
正所谓‘早潮没早风,晚潮点不着灯’。
海洋总是晚风比晨风更勐烈。
东南风当然比西北风要暖和,可这毕竟是农历的二月份,还是早春时节,晚上海风一吹又潮湿又寒冷。
王忆在驾驶舱里没问题,可船舱船板上收拾渔获的人受不住。
出海大家伙舍不得穿新棉袄,一身都是老旧破棉袄,海风很会找漏洞,钻进棉袄吹的人打骨头里感觉寒冷。
但王忆这边没有热水也没准备奶茶热汤,他扭头找了找,看到今天大拉网还拉上来一些海贝。
这里面有扇贝贻贝文蛤花蛤蜊等等外岛常见贝类,也有西施舌和北极贝等稀罕物。
西施舌和北极贝这两种贝类个头大,直径都能长到十公分甚至更大。
正好天涯二号上常备有固定位火炉,王忆便让王东虎倒腾炉子开火,放上铁板做了个铁板烧海贝。
火焰燃烧,驾驶舱里更暖和了。
随着铁板升温,不一会儿,硕大的西施舌慢慢地张了嘴儿,一小节白肉轻轻的吐了出来。
王忆自从跟秋渭水同居之后看谁都不再眉清目秀,他看着这西施舌感觉很疑惑:这东西怎么会得如此的名字?
后面他就知道答桉了。
西施舌的贝壳里有汁水,高温炙烤变成了蒸腾的热气,带着鲜香的味道在船舱里散开,让人不由自主的口齿生津。
男人看到美女的时候,也容易有这么个反应。
第一波西施舌烤好了,王忆让船后忙活的社员们过来取了吃。
这西施舌滚烫鲜美,吃下去后能让人浑身热乎。
最后一波烤西施舌才轮到王忆。
海上吃这东西有一种粗犷的风情,戴上手套抓起一个滚烫的烤贝,另一只手用锋利的小刀在贝肉上切片。
就像内蒙人小刀切羊肉一样,切下一片塞进嘴里再来一片,期间喝一口滚烫的汤水。
这才是最鲜美的东西!
西施舌本来就是高档海珍品,83年饭店里不怎么卖这个,23年的高档饭店里倒是有,一个能卖到四五百块!
中途有这么一顿加餐补充体力,社员们抵御住了寒风的侵袭,轮流着去给渔获进行归类。
等回到了天涯岛,今天捕捞的渔获已经分好类别了,